Ein Kassensystem fürs Café, das dem Morgenansturm standhält

Fragen zum Kassensystem fürs Café

Was ist ein Kassensystem fürs Café?

Ein Kassensystem fürs Café ist die Software, mit der dein Tresen Bestellungen aufnimmt, plus das Gerät, auf dem sie läuft. Es hält fest, welche Getränke und Speisen ein Gast wollte, welche Änderungen er obendrauf wollte, die Übergabe an die Person, die sie zubereitet, und wie bezahlt wurde. Von einer Ladenkasse im Einzelhandel unterscheiden es die Änderungen: Ein Café verkauft den ganzen Tag dieselben sechs Getränke und fast nie zweimal gleich.

Ist ein Kassensystem fürs Café dasselbe wie eines für den Coffeeshop?

Für fast jeden Käufer ja — Kassensystem fürs Café, für den Coffeeshop, fürs Kaffeehaus und für die Kaffeebar meinen dieselbe Kategorie, und diese Seite ist für alle geschrieben. Einen Moment wert ist die Kantine: Meint sie einen Tresen, der Kaffee und Essen an jeden verkauft, der hereinkommt, ist das genau diese Seite; meint sie eine Betriebskantine mit Ausweisen, Konten und Lohnabzug, hat Platevio dafür kein einziges dieser Werkzeuge. Die echten Unterschiede liegen sonst woanders: Ein Café mit richtigem Service am Tisch will zusätzlich einen Raumplan und geteilte Rechnungen, und eine Rösterei, die Bohnen und Maschinen verkauft, will Lagerbestand und Barcodes — das ist ein anderes Produkt.

Ist Verwaltungssoftware fürs Café dasselbe wie ein Kassensystem fürs Café?

Nein, und genau in dieser Lücke liegt meist die Enttäuschung. Café-Software, die als Verwaltungssystem oder Warenwirtschaft verkauft wird, deckt vor allem das Backoffice ab — Zutatenbestand, Arbeitsstunden und Dienstplan, Einkauf, Treueprogramm und die Auswertungen für die nächste Woche. Platevio ist die Kassenseite davon: die Bestellung, das Getränkedetail, was noch in Zubereitung ist, was schon bezahlt wurde, und Mitarbeiter, die sich mit eigenem Zugang und passender Rolle anmelden. Es zählt keinen Bestand, plant keinen Dienstplan und führt kein Treueprogramm. Wenn Verwaltung das Wort ist, unter dem du gerade einkaufst, lies zuerst die Liste weiter oben, bevor du glaubst, das hier sei sie schon.

Kann Platevio Milchsorten, Sirups und zusätzliche Shots abbilden?

Ja. Leg sie als Extras am Getränk an und wähl beim Aufnehmen an der einzelnen Tasse aus, was der Gast will; ein Extra mit Preis rechnet sich selbst auf diese Tasse. Was zu ungewöhnlich für eine feste Option ist, kommt stattdessen in die Notiz, die mit derselben Position mitläuft.

Bringt Platevio eine Treue-Software fürs Café mit?

Nein. Es gibt kein Treueprogramm, keine Punkte und keine digitale Stempelkarte, und es gibt kein Datum, an dem es das geben wird. Behalte das Treue-Tool, das du schon nutzt — es läuft neben Platevio, ohne davon zu wissen — oder nimm ein Kassensystem mit eingebauten Prämien, wenn genau das die Funktion ist, die du kaufst.

Welche Hardware braucht ein kleines Café für Platevio?

Ein Handy, ein Tablet oder ein Laptop mit aktuellem Browser, dazu eine Verbindung. Das ist die ganze Liste für das Kassensystem selbst. Kartenzahlungen laufen weiter über das Kartenlesegerät oder Terminal, das du schon hast, denn Platevio hält nur fest, wie eine Bestellung bezahlt wurde, und verarbeitet die Karte nie. Der Druck von Belegen und Bons wird noch gebaut.

Kann Platevio eine Registrierkasse fürs Café ersetzen?

Nein, und den Unterschied solltest du vor dem Kauf kennen. Eine Registrierkasse ist eine Kassenlade und ein Drucker: Sie hält das Geld und druckt den Beleg. Platevio hält die Bestellung — das Getränk, den Preis, zu dem es verkauft wurde, die Extras, die Notiz und wie jede Position bezahlt wurde — und vom Geld hält es nichts. Es gibt keine Kassenlade, die es öffnen könnte, keinen Beleg, den es drucken könnte, denn der Thermodruck wird gerade gebaut und ist noch nicht nutzbar, und keinen Kassensturz am Ende des Tages. Behalte die Kassenlade und das Kartenlesegerät, die dein Tresen schon hat. Was Platevio ersetzt, ist der Notizblock am Tresen, nicht die Registrierkasse.

Funktioniert dieses Kassensystem fürs Café offline?

Nein. Platevio braucht eine Verbindung, um eine Bestellung vom Tresen an die Kaffeebar zu bringen. Die Seiten sind klein gebaut, damit sie auch mit dem Empfang hinten in einem Raum mit dicken Wänden noch laden, aber das ist nicht dasselbe wie ohne Verbindung zu arbeiten. Wenn dein Anschluss im Service wirklich abreißt, nimm ein System mit echtem Offline-Modus.

Was kostet ein Kassensystem fürs Café?

Zähl vier Zahlen zusammen, nicht eine: die Software, die Hardware, die Kartenzahlung und alles, was als Zusatz berechnet wird. Ein Nulltarif, der die Zahlungsabwicklung des Anbieters voraussetzt, ist nicht der günstigste der vier. Platevio ist kostenlos nutzbar, läuft auf Geräten, die du schon hast, und nimmt keinen Prozentsatz deines Umsatzes, weil es nicht dein Zahlungsdienstleister ist.