Un sistema POS para cafeterías que aguanta la hora punta
Tamaño, tipo de leche, shot adicional y jarabe: Platevio mantiene cada elección unida a la bebida correcta desde la caja hasta la barra. En España también lo llamarías un TPV para cafetería; funciona en el navegador de los teléfonos y tabletas que ya tiene el equipo.
Una cafetería no es un restaurante pequeño
La fila llega de golpe, cada persona cambia algo y el pedido debe salir en minutos. En una mesa de restaurante, una nota puede viajar con un plato durante veinte minutos; en una cafetería, cuatro bebidas casi iguales se preparan a la vez y el error aparece cuando ya hay seis personas esperando. El sistema tiene que priorizar velocidad sin convertir los cambios de leche, tamaño o café en memoria oral.
El detalle debe llegar a la bebida correcta
Platevio guarda cada bebida como una unidad con sus propios extras y notas. Un latte grande con avena y shot extra no se mezcla con el latte normal del mismo pedido. La barra ve qué está pedido, en preparación o listo, y la caja puede saber qué falta sin interrumpir a quien prepara.
Qué aporta Platevio a una cafetería o coffee shop
El foco está en tomar el pedido con rapidez, conservar sus modificaciones y entregar sin una caja propietaria.
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Extras con precio en cada bebida
Configura leches, shots, tamaños, jarabes o toppings como opciones del producto; el recargo entra en la cuenta sin calcularlo aparte.
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Notas que llegan a la barra
Una petición fuera de la lista queda en la unidad concreta y viaja con ella a preparación.
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Mostrador y mesas en la misma cuenta
Abre un pedido que no necesita mesa, o asígnalo a una cuando la cafetería también tiene servicio en sala.
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Estado individual de preparación
Marca una bebida lista aunque el sándwich del mismo pedido siga en cocina.
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Tu propio teléfono o tableta
El software TPV vive en el navegador; no obliga a comprar un terminal ni a contratar su procesador de pagos.
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Comandas y recibos en tu propia impresora
Platevio imprime en impresoras térmicas por WiFi, Ethernet, USB y Bluetooth, con ESC/POS y Star Micronics. No hay que comprarnos nada ni queda nada atado a nosotros: conserva la impresora que ya está en tu barra y contrólala desde el mismo teléfono o tableta con el que tomas el pedido.
Un pedido de cafetería en menos de tres minutos
Dos bebidas parecidas, una modificación y comida preparada aparte durante la hora de entrada.
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08:17
La caja toma el pedido
Cappuccino normal, latte grande con avena y shot extra, y una tostada. Cada extra queda en su producto.
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08:18
Barra y cocina leen el detalle
El pedido aparece con las modificaciones escritas; nadie tiene que recordar lo que se dijo entre el ruido.
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08:19
Las bebidas salen por separado
El cappuccino pasa a listo primero. El latte y la tostada mantienen su propio estado.
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08:20
Se registra el cobro
El pago ocurre en el lector o datáfono del negocio y Platevio registra cómo quedó liquidado el pedido.
Cómo elegir un TPV para cafetería
Haz la demostración con las bebidas que más errores provocan en tu barra, no con el pedido sencillo que prepara el vendedor.
- ¿Las leches, tamaños y shots pueden tener precios distintos?
- ¿Cada modificación queda unida a la bebida correcta en preparación?
- ¿Puede una bebida quedar lista mientras la comida sigue pendiente?
- ¿Cómo identifica el equipo un pedido para llevar durante una fila larga?
- ¿Los extras de bebida, la pantalla de cocina, la impresión de recibos y los dispositivos adicionales cuestan más que el precio anunciado?
- ¿Cuando cambia un precio o se agota un croissant, todos los dispositivos lo saben al instante o alguien tiene que recargar cada uno?
Preguntas sobre sistemas POS para cafeterías
- ¿Qué debe tener un sistema POS para cafetería?
- Como mínimo, una toma de pedidos rápida, extras con precio para tamaños y leches, notas visibles en preparación, estado por bebida y una forma clara de identificar cada pedido en la fila. Platevio cubre todo eso desde el navegador de los teléfonos y tabletas que ya tiene el equipo. Un mostrador sin mesas toma el pedido sin asignar ninguna; una cafetería con servicio en sala dibuja su plano en Platevio, ve desde la misma tableta qué mesas están libres y divide la cuenta por producto cuando las personas de la mesa de la ventana pagan por separado.
- ¿Un TPV para cafetería y un sistema POS son lo mismo?
- Sí dentro de esta página. TPV es la expresión más habitual en España y sistema POS o punto de venta se usa más en América Latina. Platevio se refiere al software de operación, no al datáfono que cobra la tarjeta.
- ¿Platevio admite leche vegetal y shots adicionales?
- Sí. Puedes configurarlos como extras con precio y seleccionarlos en la bebida concreta. Una petición excepcional también puede añadirse como nota.
- ¿Platevio puede marcar un producto agotado en plena hora punta?
- Sí. Cada producto del menú tiene un interruptor de «Disponible para pedir». Actívalo en el último croissant de almendra y queda tachado en gris en todos los teléfonos y tabletas del mostrador en el mismo instante, así nadie vende uno que ya no existe ni tiene que gritarlo a lo largo de la barra. Vuelve a activarlo cuando sale la siguiente bandeja del horno. El producto conserva su precio y sus extras todo el tiempo; solo cambia si se puede pedir.
- ¿Necesito una caja o terminal especial?
- No. Platevio funciona en un navegador actual. Para cobrar con tarjeta sigues usando el lector, datáfono o proveedor que ya hayas elegido.
- ¿Platevio muestra a la barra lo que todavía se está preparando?
- Sí. Cada unidad que envía la caja aparece en el tablero con su leche, su shot y su nota, y quien está en la barra la pasa a en preparación y luego a lista según avanza: la tostada antes que los dos flat white, si salen en ese orden. Es el mismo tablero en el que se tomó el pedido, así que la caja lo ve en su propio dispositivo y «¿ya está lo de la mesa de la ventana?» se responde mirando. Una unidad marcada lista antes de tiempo vuelve atrás con un toque, y una cancelada por error vuelve al pedido.
Abre tu restaurante hoy mismo
Es cosa de un minuto: tu restaurante, tu primer menú y ya estás tomando pedidos.