Gratis. Sin tarjeta, sin plan.
Gestión de personal para restaurantes: un acceso por persona, gratis
Invita a todo tu equipo por correo. Cada mesero, cada cocinero y cada encargado inicia sesión en su propio teléfono con el rol que encaja con su puesto, y su nombre queda en cada pedido que toma. Platevio es gratis, sin cargo por usuario, por dispositivo ni por puesto: la décima persona cuesta lo mismo que la primera.
Sin tarjeta. En el navegador o en la app.
Qué es la gestión de personal en un restaurante
La gestión de personal en un restaurante es cómo el dueño organiza a la gente que saca el servicio: quién está trabajando, de qué responde cada uno y quién da la cara por lo que pasó en una mesa. Una parte de eso vive dentro del punto de venta —del TPV, en España—: quién puede iniciar sesión, qué alcanza cada persona y de quién es cada cuenta.
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Un acceso por persona
Cada uno entra como él mismo, así que lo que ocurre en el sistema se rastrea hasta una persona y no hasta «la caja».
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Un rol según el puesto
Los puestos de un restaurante llegan a partes distintas del sistema: el mesero toma pedidos, el gerente además maneja el menú y el propietario además ve los números.
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Un nombre en cada cuenta
Cada pedido lleva quién lo abrió y quién le añadió platillos, así que una duda sobre una cuenta va a la persona correcta.
Una contraseña compartida o un acceso por persona
En casi todos los locales pequeños todo el mundo entra con el mismo usuario, porque cada persona extra suele ser una línea más en la factura. Funciona hasta la primera pregunta que nadie puede contestar.
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Quién la tomó
Con un usuario compartido, cada cuenta es de la caja. Con un acceso por persona, la tarjeta del pedido, el reporte y la comanda de cocina dicen quién la abrió.
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Quién puede tocar el menú
Con un usuario compartido, cualquiera hace todo lo que ese usuario puede, incluido cambiar el precio de un platillo. Con un acceso por persona, la sala toma pedidos y solo un gerente o alguien por encima cambia la carta.
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Cuando alguien se va
Una contraseña compartida hay que cambiarla y volver a enseñársela a todos. Con un acceso por persona, quitas a una y su teléfono queda fuera.
El primer día de una cocinera nueva
Una cocinera invitada antes de abrir está en el pase a la hora de la comida.
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09:40
Sale la invitación
Mariana, la propietaria, toca «Invitar personal», escribe camila@cafeaurora.mx, elige Cocinero y deja el correo en español. Un toque en «Enviar invitación» y Camila aparece en Invitaciones pendientes.
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09:52
Camila entra desde su propio teléfono
Toca «Aceptar invitación», pone su nombre y una contraseña y ya está dentro: Menú, Pedidos, Mesas y Personal en el teléfono que lleva en el bolsillo, en el navegador o en la app. Ningún aparato que entregarle.
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14:10
La comida llega al pase
Los pedidos entran en el tablero de Camila conforme la sala los envía, y la comanda impresa de la mesa 4 dice «Mesero Diego Peña»: la persona que abrió la cuenta, tomada de su propio acceso.
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23:10
El cierre
Mariana toca Gerente en la página de Valeria, y el teléfono de Valeria, con la sesión abierta, gana la pestaña Restaurante en ese instante. Después da de baja a Diego, un refuerzo de temporada, en dos toques: su teléfono queda fuera y los pedidos que tomó siguen con su nombre.
Lo que hace la pantalla Personal de Platevio
Seis cosas, y las seis están hoy en pantalla.
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Invita a todo el equipo, gratis
Manda una invitación por correo a tantas personas como tengas en plantilla, en cualquiera de los 26 idiomas de la app. Nadie cuesta extra, y quien ya tiene cuenta en Platevio queda dentro en el momento en que la envías.
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Su propio acceso, en su propio teléfono
Cada persona inicia sesión con su propio correo y su contraseña, en el navegador del celular, la tableta o el portátil que ya tiene, y en más de uno a la vez si quiere.
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Un rol que encaja con el puesto
Ocho roles: Propietario, Administrador, Gerente, Mesero, Cocinero, Barman, Cajero y Repartidor. Todos toman pedidos y ven el menú, las mesas y el tablero de pedidos. Gerentes y por encima también cambian el menú, el plano de mesas y las impresoras. Propietarios y administradores además abren Reportes y pueden borrar un pedido. Quien hace dos trabajos tiene dos roles.
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Su nombre en cada pedido
Platevio registra quién abrió cada cuenta y quién le añadió, tomado del acceso con el que entró y no de nada que se teclee. Los nombres están en la tarjeta del pedido, en el reporte del pedido y en la comanda impresa, y siguen ahí cuando esa persona ya no trabaja contigo.
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Un cambio de rol llega al momento
Da o quita un rol y el teléfono que esa persona tiene en la mano cambia con él, sin cerrar sesión. Dar de baja a alguien son dos toques y le corta el acceso en todos sus dispositivos a la vez; su cuenta y cualquier otro restaurante donde trabaje quedan intactos.
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Nadie reparte más de lo que tiene
Un gerente invita y asigna a la sala; un administrador o un propietario nombra administradores; solo un propietario nombra propietarios. La sala ve con quién trabaja y no cambia nada.
Sumar a alguien es un correo
La invitación tiene tres cosas —el correo, el rol con el que empieza y el idioma en que le llega— y un botón de enviar. No hay puesto que comprar, ni dispositivo que registrar, ni plan al que subir. Una persona nueva en el equipo está a un correo y un rol de su propio acceso, en su propio teléfono, sin cargo por usuario.
Lo que suele costar sumar gente
Casi todo el mercado cobra lo que crece con tu equipo: una cuota por usuario pasado el tope del plan, una licencia por dispositivo, un módulo de permisos por local. No hay una cifra útil para México, Colombia, Argentina, Chile y España a la vez —cambian la moneda y los planes—, así que compara conceptos y pregunta por la décima persona, no por la primera.
| Un TPV convencional | Platevio | |
|---|---|---|
| Un acceso para una persona más | Incluido hasta el tope del plan; después, cuota mensual por usuario | Gratis, sin tope de usuarios |
| Otro dispositivo para trabajar | Licencia mensual por dispositivo o por tableta | Gratis: su propio teléfono, sin cargo por dispositivo |
| Roles y permisos | Un módulo aparte, con cuota por local | Gratis, viene incluido |
| Un refuerzo de temporada por un mes | Otro puesto u otro dispositivo, ese mes | Gratis, sin cargo por puesto |
Platevio no cobra el software, no toma un porcentaje de tus ventas y no factura nada por persona, por puesto ni por dispositivo: invita a todo el equipo y que cada uno entre desde el teléfono que ya lleva.
Preguntas para cualquier TPV sobre tu personal
Pregunta por la décima persona, no por la primera.
- ¿Se cobra por usuario, por dispositivo o por local para el personal?
- ¿Los meseros pueden trabajar desde su propio teléfono?
- ¿Cada persona tiene su propio acceso?
- ¿Cuando das de baja a alguien, queda fuera en todos sus dispositivos a la vez?
- ¿El nombre de quien tomó el pedido sale en la comanda de cocina?
Preguntas sobre la gestión de personal
- ¿Qué es la gestión de personal en un restaurante?
- Organizar a la gente que saca el servicio: quién está trabajando, de qué responde cada uno y quién da la cara por lo que pasó. Dentro del punto de venta se reduce a un acceso por persona, un rol que decide qué alcanza y un nombre en cada pedido.
- ¿Cada mesero debe tener su propio usuario?
- Sí. Es la única forma de que una cuenta o un cambio de precio se rastree hasta una persona y no hasta la caja. En Platevio un acceso por persona no cuesta nada, así que no hay motivo para compartir uno.
- ¿Cómo agrego a un empleado en Platevio?
- Abre Personal, toca «Invitar personal», escribe su correo, elige un rol y envíala. Él toca «Aceptar invitación» en su propio teléfono, pone su nombre y una contraseña, y ya está dentro.
- ¿Hay un límite de usuarios, o se cobra por usuario?
- Ni límite ni cargo: ni por usuario, ni por puesto, ni por dispositivo, ni por local. Platevio es gratis, e invitar a la persona número veinte cuesta lo mismo que invitar a la primera.
- ¿Qué roles hay y qué puede hacer cada uno?
- Propietario, Administrador, Gerente, Mesero, Cocinero, Barman, Cajero y Repartidor. Todos toman pedidos y ven el menú. Gerentes y por encima también cambian el menú, el plano de mesas y las impresoras. Propietarios y administradores además abren Reportes. Una persona puede tener varios.
- ¿Hay una app para meseros gratis, en su propio celular?
- Sí. Platevio funciona en el navegador de cualquier teléfono, tableta o portátil, y en la app, así que cada mesero o camarero inicia sesión en el celular que ya lleva encima. Ningún aparato que comprar y sin cargo por dispositivo.
- ¿Cómo doy de baja a un empleado?
- Abre su página en Personal, toca la papelera y confirma. Su acceso termina en todos sus dispositivos a la vez. Los pedidos que tomó conservan su nombre, y él conserva su cuenta.
Abre tu restaurante hoy mismo
Es cosa de un minuto: tu restaurante, tu primer menú y ya estás tomando pedidos.