Gratis. Sin tarjeta, sin plan.
Un sistema POS para panaderías centrado en el mostrador de hoy
Platevio ayuda a vender pan, bollería, pastelería y bebidas en el mostrador: encuentra el producto, conserva un cambio o una nota, sigue lo que necesita preparación y registra el pago. No se presenta como software de producción ni como agenda de encargos futuros.
Sin tarjeta y sin instalar programas.
La panadería vende hoy mientras produce mañana
En el mostrador, el ritmo se parece a una cafetería: muchas ventas pequeñas y rápidas. Detrás, la operación es distinta: producto por peso, hornadas, mermas, encargos, tartas personalizadas y recogidas futuras. Un TPV puede resolver muy bien la venta del día y aun así no servir para planificar el obrador. Esa frontera importa más que una lista larga de funciones genéricas.
El mostrador necesita distinguir lo listo de lo que aún se termina
Platevio organiza el catálogo por categorías y conserva una nota o extra en la unidad concreta. Un producto listo se puede cobrar de inmediato mientras otro pasa por preparación. El equipo ve el estado sin confundir esa venta con una orden de producción futura, que el sistema no gestiona.
Qué aporta Platevio a una panadería o pastelería
Funciones para venta directa y preparación inmediata, no para controlar recetas, lotes o calendarios.
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Catálogo rápido por categorías
Separa panes, bollería, pastelería, bebidas y productos de temporada para encontrarlos en pocos toques.
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Extras y notas en el producto
Añade un relleno con precio o una indicación especial a la unidad correspondiente.
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Venta para llevar o mesa
Usa pedidos de mostrador y, si el local tiene cafetería, vincula el consumo a una mesa.
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Estado de preparación visible
Sigue por separado el producto que se termina o decora mientras el resto ya está listo.
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Software TPV en tus dispositivos
Funciona en teléfono, tableta u ordenador sin obligarte a comprar una caja propietaria.
Una venta de mostrador con un producto por terminar
La compra mezcla piezas listas, una bebida y un detalle que debe llegar a preparación.
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10:14
Se arma la cesta
Pan, dos piezas de bollería, una bebida y un producto con una nota quedan en el mismo pedido.
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10:15
La nota llega a preparación
Solo la unidad que necesita terminarse entra en preparación con su indicación.
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10:18
La unidad queda lista
El estado cambia sin afectar los productos que ya estaban disponibles en mostrador.
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10:19
Se registra la liquidación
El cobro ocurre en el medio del negocio y Platevio marca la venta pagada.
Los encargos y pedidos anticipados no están incluidos
Platevio abre pedidos para trabajar ahora. No guarda una fecha futura de recogida, una agenda de tartas, un formulario estructurado de diseño, depósitos ni la lista de encargos que debe producirse el fin de semana. Una nota puede describir un detalle en una venta actual, pero no convierte el pedido en un flujo de preventa.
Dónde encaja y dónde se queda corto
Encaja en una panadería o pastelería cuya necesidad principal es la venta del mostrador. Los negocios donde producción y encargos mandan necesitan otras herramientas.
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Venta por peso y básculas
No se integra con básculas ni calcula automáticamente un precio a partir del peso.
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Recetas, lotes y mermas
No descuenta ingredientes, programa hornadas ni registra desperdicio al cierre.
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Etiquetas y recibos
La impresión térmica sigue en desarrollo; hoy no imprime etiquetas de producto ni comprobantes.
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Factura o recibo fiscal local
No promete fiscalización, factura electrónica ni integración tributaria para ningún país.
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Todo pedido sale etiquetado «En el local»
Un pedido no necesita mesa, así que el mostrador nunca tiene que inventarse un plano de sala, y una panadería con cafetería puede asignarlo a una mesa cuando el cliente se sienta. Pero «para llevar» todavía no es un tipo de pedido que Platevio cree, así que el tablero escribe En el local en todos.
Cómo elegir un TPV para panadería
Separa la demostración en dos: una fila real de mostrador y los encargos de una semana. Muchos sistemas resuelven solo una de las dos.
- ¿Vende por unidad y por peso, y se conecta a la báscula?
- ¿Distingue lo listo de lo que todavía está en preparación?
- ¿Guarda fecha, hora, depósito y detalle de un encargo?
- ¿Planifica recetas, lotes, hornadas y mermas?
- ¿Imprime las etiquetas y comprobantes que exige el negocio?
- ¿Qué ocurre con la venta cuando se corta internet?
Preguntas sobre sistemas POS para panaderías
- ¿Qué debe tener un POS para panadería?
- Depende de la operación. Para mostrador: catálogo rápido, extras, preparación y pagos. Para un obrador: venta por peso, recetas, lotes, producción, mermas y encargos futuros. Platevio cubre el primer grupo, no el segundo.
- ¿Platevio sirve para una pastelería?
- Sí para ventas actuales de mostrador y productos que se terminan en el momento. No organiza el calendario de tartas personalizadas ni recogidas futuras.
- ¿Admite encargos o preventas?
- No. No existe un pedido con fecha futura, depósito o flujo de producción asociado.
- ¿Se conecta a una báscula?
- No. Los artículos se venden con el precio configurado; Platevio no calcula por peso.
- ¿Controla ingredientes y mermas?
- No. No descuenta ingredientes de recetas ni registra producción o desperdicio.
- ¿Es igual que el POS para cafeterías?
- No. La página de cafeterías se centra en bebidas modificadas y una barra rápida; esta separa la venta del mostrador de los encargos y la producción que Platevio no gestiona.
Abre tu restaurante hoy mismo
Es cosa de un minuto: tu restaurante, tu primer menú y ya estás tomando pedidos.