Fırını zaten çalıştırdığınız gibi çalıştıran bir fırın programı

Fırın programı soruları

Fırın programı nedir?

Fırın programı, bir fırının satış yaptığı yazılım ve onu çalıştırdığı cihazdır. Tezgâh siparişlerini girer, ürün üstündeki seçimleri ve notu kaldırır, her kalemi hazırlık boyunca ilerletir, nasıl ödendiğini kaydeder ve ne satıldığını raporlar. Platevio bunların hepsini tarayıcıdan, dükkânda zaten olan telefon ve tabletlerde, ücretsiz yapar.

Platevio fırın tezgâhı siparişlerini kaldırır mı?

Evet ve zaten yapmak için kurulduğu kısım budur. Her ürünü yazın, fiyatlı ekstralarını ve gerektiğinde bir notu ekleyin, her kalemi hazırlık boyunca kendi başına ilerletin ve nasıl kapandığını kaydedin — bir müşterinin kalemlerin yalnızca bir kısmını ödemesi dahil. Siparişin masaya ihtiyacı yoktur, dolayısıyla bir tezgâh salon planı uydurmak zorunda kalmaz; bir fırın-cafe ise müşteriler oturduğunda siparişi yine de bir masaya bağlayabilir.

Tepsi boşaldığında bir hamur işini tükendi işaretleyebilir miyim?

Evet. Her ürünün bir *Sipariş verilebilir* anahtarı var. Sattığınız tabletten kapatın, ürün dükkândaki diğer her cihazdan aynı anda gider; bir sonraki parti fırından çıktığında yeniden açın. Ürün bu süre boyunca fiyatını, ekstralarını ve menüdeki yerini korur.

Platevio fırının bugün ne sattığını gösterebilir mi?

Evet. Raporlar bir gün, bir hafta ya da bir ay için satışları, sipariş sayısını, hâlâ ödenmemiş olanı ve her ödeme yöntemiyle — nakit, kart, çek, yemek kartı ya da sizin adlandırdığınız — ne geldiğini gösterir. İş günü sabah altıdan ertesi sabah altıya sürer; böylece erken bir pişirme ile geç bir kapanış aynı güne düşer ve her rakam arkasındaki adisyonlara açılır.

Platevio bir fırın yönetim sistemi mi?

Platevio satışı yönetir; yani bir fırının tezgâhın üstünden geçen yarısını: menü ve şu anda üstünde ne olduğu, sipariş ve pastanın üstündeki not, her ürünün kendi başına hazıra ulaşması, fırındaki mutfak fişi ile kasadaki hesap, kalemlerden hangisini kimin ödediği ve günün ne ettiği. Bunu dükkânda zaten olan cihazlarda tarayıcıdan, her personel için bir girişle ve hiçbiri için ücret almadan yapar.

Her personelin kendi girişi olabilir mi?

Evet. Herkes işletme sahibi, yönetici, müdür, garson ya da aşçı olarak kendi adıyla giriş yapar; böylece kasa da fırın da kendi yaptığı işi görür ve kimse ortak bir tezgâh şifresi paylaşmaz. Uygulama 26 dil konuşur, dolayısıyla ortak bir dili olmayan bir ekip yine de tek bir sistemi paylaşabilir.

Bu sayfa cafe sayfasıyla aynı mı?

Hayır ve birini seçmeden önce farkı bilmeye değer. Cafe sayfası sabah yoğunluğu ve içecek ekstralarıyla ilgilidir — sütün, shot’ın ve şurubun bara giden yolda sağ kalması. Bu sayfa ise farklı zamanlarda biten ve çoğu zaman birden fazla kişinin ödediği ayrı ayrı fiziksel şeylerden oluşan bir tezgâhla ilgilidir. Bir fırın-cafenin iki sorunu da vardır ve her hâlükârda tek bir Platevio hesabıdır.

Bir fırın Platevio için hangi donanıma ihtiyaç duyar?

Güncel tarayıcısı olan bir telefon, tablet ya da dizüstü. Programın kendisi için liste bu kadar. Zaten elinizde olan kart okuyucuyu tutun, çünkü Platevio siparişin nasıl kapandığını kaydeder ve kartı hiçbir zaman işlemez. Hesap ve mutfak fişi, kendi termal yazıcınıza WiFi, Ethernet, USB ya da Bluetooth üzerinden basılır.

Bir fırın programı ne kadar tutar?

Faturanın tamamını karşılaştırın: istasyon başına yazılım, terminaller, kart komisyonu, ek modüller ve ikinci ekran ya da ikinci şube için ne yazılıyorsa o. Platevio’yu kullanmak ücretsizdir — kart yok, paket yok, cihaz, ekran ya da giriş başına ücret yok — ve zaten sahip olduğunuz cihazlarda çalışır. Kart okuyucu elinizdeki olarak kalır; komisyon da okuyucunuz ne alıyorsa o kalır.