Her garsonun kendi telefonu bir garson el terminali olur
Salon için bir garson el terminali: siparişi masada her ekstrası, notu ve servisiyle alın; gönderdiğiniz anda mutfak, bar ve diğer bütün telefonlar onu görür. Ücretsizdir — cihaz başına, garson başına ya da kişi başına ücret yok, alınacak bir donanım da yok.
Garson el terminali nedir
Garson el terminali, garsonun bloknotun ve adisyon kâğıdının yerine kullandığı cihazdır: sipariş masada bir telefona girilir, oradan mutfağa, bara ve kasaya gider; kimse onu yeniden yazmaz. Sektör buna garson sipariş uygulaması da der. Bir satıcıdan ötekine değişen, istediği donanım ve her cihaz için ne kadar ücret aldığıdır.
-
Sipariş
Her yemek ekstralarıyla, sıra dışı bir istek için bir notla ve hangi serviste çıkacağıyla.
-
Gönderim
Tek dokunuş, siparişi mutfağın, barın ve diğer bütün ekranların önüne koyar — yazıcı kurulduysa kâğıda da.
-
Mutfaktan salona
Mutfağın ilerleyişi salona yemek yemek geri döner.
-
Hesap
Servis edilen her şey hesap olur; tek seferde ya da yemek yemek bölünerek ödenir.
Telefonu el terminali olarak kullanmak
Pazarın çoğu garson el terminalini bir cihaz ve ona eşlik eden bir lisans olarak satar. Oysa telefon siparişi zaten garsonun eline koyar — şarjlı, alışık olduğu, kendisinin. Platevio da bu yüzden telefonu el terminali olarak kullanır.
-
Her garsona bir tane, ortak bir havuz değil
Her garsonun ilk masadan itibaren kendi cihazı var; kimse ortak cihazın boşa çıkmasını beklemez.
-
Alınacak, şarja dizilecek ya da değiştirilecek bir şey yok
Sipariş edilecek bir cihaz yok, kasanın yanında şarj yuvası yok, biri lavaboya düştüğünde yerine konacak bir şey yok.
-
Yeni garson bu akşam başlar
E-postayla davet edin; kendi telefonunda, kendi girişi ve rolüyle oturum açsın.
-
Herkesle aynı ekranlar
Adisyonlar, salon planı ve hesap — kısaltılmış bir görünüm değil.
Bir masa, siparişten hesaba
Bir cumartesi, dört kişilik bir masa, önlüğünün cebinde telefonu olan tek bir garson.
-
19:02
Masa salon planından açılır
Garson telefonundaki salon planında 12 numaralı masaya dokunur. O masaya atanmış yeni bir adisyon açılır, altında menü.
-
19:05
Sipariş servis servis girilir
İçecekler ve başlangıçlar birinci servise, ana yemekler bekleteceği ikinci servise. Soğansız, yemeğinin üstünde bir ekstra; “fıstık alerjisi” bir ana yemeğin notu. Tek dokunuşla gönderir.
-
19:05
Herkes görür
Sipariş mutfağa düşer: mutfak ekranı, bar ve diğer bütün telefonlar adisyonu gösterir, kimse bir ekrana dokunmadan. Mutfaktaki yazıcı yemeklerin, bardaki yazıcı içeceklerin mutfak fişini basar. Ana yemeklerin üstünde «Bekliyor» yazar.
-
19:14
Başlangıçlar hazır
Aşçı onları hazır olarak işaretler. Garsonun telefonunda 12 numaralı masa «Servise hazır» yazar, mutfakta bekleyen tabakların sayısıyla. Garson tabakları götürür ve «Servis edildi olarak işaretle» düğmesine dokunur.
-
19:31
Ana yemekler istenir
Bütün başlangıçlar servis edilince kart «İkinci servisi iste» der. Tek dokunuş ve mutfak ana yemeklere başlar; hiçbir servis kendiliğinden istenmez.
-
19:48
Bir tur daha
İki içecek ve bir tatlı aynı adisyona eklenir. Yalnızca yeni yemekler basılır.
-
20:12
Hesap
Her şey servis edildi; kartta «Ödeme al» yazar. İki yemek kartla, kalanı nakit ödenir, para üstü ekranda. Tek dokunuş adisyonu gizler ve 12 numaralı masa bütün ekranlarda yeniden boştur.
Platevio’da sipariş almak
Sekiz şey, hepsi bugün ekranda.
-
Kendi telefonunuz garson el terminalidir
Her telefon, tablet ya da bilgisayar; tarayıcıda ya da uygulamada. Yeni bir adisyon, Adisyonlar ekranında ya da boş bir masada tek dokunuştur.
-
Ekstralar ve notlar ait oldukları yemeğin üstünde
Ekstralar her yemek için ayrı seçilir, birkaçı birden; sıra dışı her istek için serbest bir not da yazılır. İkisi de Adisyonlar ekranında ve mutfak fişinde o yemeğin üstünde kalır.
-
Servisler, sırası gelince istenir
Her adisyonda üç servise kadar — başlangıç, ana yemek, tatlı — ve açılacak bir ayar yok. Sonraki servis, salon onu isteyene kadar bekler.
-
Gönderildiği anda her cihazda
Mutfak ekranı, salon planı ve diğer bütün telefonlar kendiliğinden güncellenir; kimse bir ekrana dokunmaz.
-
Mutfak fişi kendiliğinden basılır
Sipariş gönderildiği anda mutfak fişi basılır: masa, garsonun adı, ekstralar, notlar ve servisler — yemekler mutfağa, içecekler bara. WiFi, Ethernet, USB ve Bluetooth; ESC/POS ve Star Micronics.
-
Mutfakta ne bekliyor
Her yemeğin kendi durumu var: sipariş edildi, hazırlanıyor, hazır, servis edildi. Salon planı masanın üstünde «Servise hazır» yazar ve tabakları sayar.
-
Hesap, yemek yemek bölünür
Hesabın tamamını tek seferde ödeyin ya da bölmek için bir yemeğe dokunun — üç aynı içecekten birine kadar — her parça kendi ödeme yöntemiyle.
-
Herkese bir giriş, her adisyonda bir isim
Personel e-postayla davet edilir ve bir rolle giriş yapar: Garson, Aşçı, Barmen, Kasiyer, Müdür. Kart da mutfak fişi de siparişi kimin aldığını söyler.
Hesap adisyonun kendisidir — masada yemek yemek bölün
Hesap, mutfağın servis edildi diye işaretlediği şeydir: hiçbir şey yeniden girilmez, hâlâ mutfakta olan hiçbir şey hesaba yazılmaz. Tek hesap ve tek tutar olarak açılır, çünkü masaların çoğu birlikte öder. Bölmek için bir yemeğe dokunun — üç içecek üç satır olur, her müşteriye bir — ve düğmedeki tutar işaretlenenleri izler. Her parça nakit, kart, çek, yemek kartı ya da restoranın kendi adını verdiği bir yöntemle ödenir; nakitte para üstü ekrandadır. Ödenen satırlar, nasıl ödendikleriyle birlikte kendi kartlarına geçer.
Bir garson el terminali genelde ne kadara gelir
Garson el terminaliyle sipariş almak genelde iki ödemeyle gelir: garson başına alınan bir cihaz ve her cihaz için adisyon programının üstüne aylık bir ücret. İkinci bir cihaz, aynı parayı bir kez daha ödemek demektir.
| Sıradan garson el terminali | Platevio | |
|---|---|---|
| Cihazın kendisi | Garson başına bir garson el terminali | Garsonun cebindeki telefon |
| Her ek cihaz için yazılım, aylık | ₺175 – 1.456 | Ücretsiz |
| Altındaki adisyon programı, aylık | Yaklaşık ₺580 – 2.150 | Ücretsiz |
| Her ek kullanıcı | Genelde paketin sınırına bağlı | Ücretsiz — personel sınırsız |
Piyasa fiyatları, Türk satıcıların Eylül 2026’da yayımladığı fiyatlardır. Platevio hiçbir şey için ücret almaz — ne cihaz başına ne kişi başına.
Garson el terminali nasıl seçilir
Bunları herhangi bir garson uygulamasına demo için değil, en yoğun geceniz için sorun.
- Personelinizin zaten taşıdığı telefonlarda çalışıyor mu?
- Her ek cihaz için her ay ücret, her yeni giriş için ayrıca ücret alınıyor mu?
- Ekstralar, notlar ve servisler mutfak fişine ait oldukları yemeğin üstünde ulaşıyor mu?
- Yemek hazır olduğunda garsonun telefonu bunu gösteriyor mu?
- Masa hesabı yemek yemek bölebiliyor mu?
Garson el terminali soruları
- Garson el terminali nedir?
- Garsonun bloknot yerine siparişi masada aldığı cihaz; sipariş oradan doğrudan mutfağa ve kasaya gider. Platevio’nunki personelinizin kendi telefonlarında, tarayıcıda çalışır.
- Garsonların sipariş aldığı kâğıdın adı nedir?
- Adisyon. Platevio’da adisyon telefonda açılır: adı aynı, ama kâğıt yerine bir ekran — mutfağa, bara ve kasaya aynı anda ulaşan bir ekran.
- Telefonu el terminali olarak kullanabilir miyim?
- Evet. Platevio her telefon, tablet ya da bilgisayarda tarayıcıda çalışır, Android ya da iPhone fark etmez: garsonun telefonu siparişi alır, mutfak fişini bastırır ve hesabı kapatır.
- Ücretsiz bir adisyon uygulaması var mı?
- Platevio ücretsizdir: her özellik, sınırsız personel ve sınırsız adisyon, girilecek bir kart bilgisi de yok. Zaten sahip olduğunuz telefonlarda çalışır ve cihaz başına ya da kişi başına ücret almaz.
- Bir restoran sipariş sistemi ne kadar tutar?
- Platevio’da hiçbir şey. Garson el terminali, garsonun zaten sahip olduğu telefondur, cihaz başına aylık ücret yoktur ve personel sınırsızdır.
- Hesabı ürün ürün bölebilir miyim?
- Evet. Hesapta bir yemeğe dokunun, bölünür — üç aynı içecekten birine kadar — ve her parça kendi yöntemiyle ödenir: nakit, kart, çek ya da yemek kartı.
Bu akşam açın
Bir dakikanızı alır: işletmeniz, ilk menünüz — ve sipariş almaya başlarsınız.