El sistema POS para restaurantes —o TPV— que funciona en tus dispositivos
Platevio reúne pedidos, cocina, mesas y cuentas en una pestaña del navegador. En España lo buscarás como TPV para hostelería; en América Latina, como sistema POS o punto de venta para restaurantes. El trabajo es el mismo: que cada pedido llegue completo y que la sala sepa qué falta por servir y cobrar.
Qué es un sistema POS o TPV para restaurantes
Es el software donde el equipo registra un pedido y sigue su recorrido hasta el cobro. El nombre cambia según el mercado: TPV, terminal punto de venta, sistema POS o programa de caja. Lo decisivo no es la etiqueta, sino que la comanda conserve productos, modificaciones y notas al pasar de la sala a la cocina y de ahí a la cuenta.
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La toma de pedidos
El menú, sus precios, extras y observaciones en una pantalla rápida de usar desde el mostrador o la mesa.
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La preparación
Cada producto enviado aparece con su detalle y avanza por pedido, en preparación, listo y servido.
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La sala
Un plano de mesas muestra cuáles están ocupadas, qué esperan y cuáles están listas para cobrar.
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La cuenta
El sistema calcula lo pedido y permite registrar el pago completo o marcar solo los productos que paga una persona.
Cómo comparar el precio de un TPV para hostelería
No existe una cifra útil para España y toda América Latina a la vez: cambian la moneda, los impuestos, el hardware y las comisiones del adquirente. Compara el coste completo y pregunta qué se paga por local, caja, usuario y módulo.
| Un sistema convencional | Platevio | |
|---|---|---|
| Software | Cuota por caja, local o plan | Gratis, sin plan ni cargo por estación |
| Terminales y tabletas | Compra, alquiler o permanencia | Usa teléfonos, tabletas y ordenadores propios |
| Cobro con tarjeta | Comisión y condiciones del procesador | No procesa tarjetas ni cobra un porcentaje |
| Módulos adicionales | Inventario, fidelización o pedidos online aparte | No hay niveles de pago; esas funciones aún no existen |
| Contrato | Puede incluir plazo mínimo y renovación | Sin permanencia |
Platevio registra cómo se liquidó una cuenta, pero el cobro real ocurre en el datáfono, lector o proveedor que el negocio elija. Tampoco promete fiscalización, factura electrónica ni integración tributaria en ningún país: confirma esas obligaciones con un proveedor autorizado en tu jurisdicción.
En la nube y en el navegador: lo que de verdad te da
Un sistema POS en la nube —en España, TPV en la nube— guarda el menú, los pedidos y las ventas en un servidor al que cada dispositivo entra por internet, en lugar de en una computadora en la oficina del fondo. Mostrador, sala y cocina leen un mismo servicio en vivo: un precio que cambias en la tablet ya está en todos los celulares, y las ventas del sábado se consultan desde cualquier lugar. En qué corre, dispositivo por dispositivo, tiene su propia página.
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Una sola versión del pedido
Los cambios se ven desde todos los dispositivos; no hay comandas duplicadas que reconciliar al cierre.
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Nada que instalar ni actualizar a mano
Un dispositivo nuevo se incorpora abriendo la dirección web o instalando la app. Las versiones nuevas llegan solas a cada pantalla.
Un pedido, de la mesa a la cuenta
Este recorrido es el centro de Platevio; cada función existe para que se pierda menos información entre un paso y el siguiente.
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13:08
Se toma la comanda
El camarero o mesero elige los productos, añade extras y deja la nota en el producto correspondiente.
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13:09
Preparación recibe el detalle
La cocina ve cada unidad con sus cambios y actualiza su estado sin depender de una explicación oral.
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13:27
La sala ve lo que falta
El estado de la mesa refleja qué está listo, qué fue servido y qué sigue pendiente.
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13:36
La cuenta se liquida
Se registra efectivo, tarjeta u otro método y la mesa queda libre cuando todos los productos están pagados.
Lo que Platevio resuelve hoy
Está pensado para negocios independientes donde quien elige el sistema también conoce el ritmo real de la sala, el mostrador o la cocina.
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Funciona en el equipo que ya tienes
Teléfono, tableta u ordenador con un navegador actual; no exige comprar un terminal propietario.
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Menú con extras y notas
Organiza categorías, productos, precios y opciones; el detalle queda unido a la unidad que se pidió.
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Estado por producto
Una bebida puede estar servida mientras otro producto sigue en preparación, sin cerrar todo el pedido.
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Plano real de mesas
Dibuja salas y mesas y consulta su estado sin depender de una caja fija.
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Cuenta dividida por consumo
Marca exactamente los productos que paga cada persona y deja abierto el resto.
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Acceso según el puesto
Propietarios, responsables, camareros, meseros y cocina reciben su propio acceso y sus permisos.
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Recibos y comandas en cualquier impresora térmica
Imprime por WiFi, Ethernet, USB o Bluetooth en impresoras ESC/POS y Star Micronics, recibos en árabe incluidos. Nada es propietario ni se renta: la impresora que ya está en tu mostrador se queda donde está y se controla desde el mismo dispositivo con el que se tomó el pedido.
Información nacida del servicio
Los datos útiles empiezan por registrar bien cada pedido. Platevio conserva el pedido, sus unidades, extras, estados y liquidaciones para que el propietario pueda revisarlos desde el navegador.
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El pedido tal como ocurrió
Productos, modificaciones y pagos permanecen vinculados al mismo servicio.
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Consulta desde cualquier dispositivo
No depende de encender un ordenador de oficina dentro del local.
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Analítica avanzada en desarrollo
Comparativas profundas, rendimiento e inventario todavía no forman parte del producto.
Cada parte del servicio, gratis
Abre cualquier parte del servicio y mira cómo funciona a lo largo de un turno. Todo viene en la misma app gratis: sin tarjeta, sin plan y sin cargo por dispositivo, por pantalla ni por usuario.
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Monitor de cocina
Monitor de cocina gratis en el navegador: un sistema KDS donde cada comanda llega sola a la pantalla, con sus extras y notas, y cada platillo lleva su propio estado. Sin cargo por pantalla.
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Comandero
Comandero digital gratis: cada mesero toma la comanda en su teléfono, con extras, notas y tiempos, ve qué está listo en el pase y divide la cuenta por platillo.
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Impresora de comandas
Cada pedido se imprime solo en tu impresora de comandas, la comida en cocina y las bebidas en barra, por WiFi, Ethernet, USB o Bluetooth. Gratis, sin cargo por impresora.
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Mapa de mesas
Mapa de mesas para restaurantes, gratis: dibuja tus salones y mesas tal como son y mira en vivo el estado de cada mesa y cuántos platillos esperan en el pase.
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Reportes de ventas
Reportes de ventas gratis para restaurantes: ventas, pedidos, lo pendiente de cobro y pagos por método de cualquier día, semana o mes, con cada cuenta a un toque.
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Gestión de menú
Gestión de menú para restaurantes, gratis y en el navegador: cambia un precio o marca un platillo agotado y cada teléfono del local lo tiene al momento.
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Gestión de personal
Gestión de personal para restaurantes, gratis: invita a todo el equipo por correo, cada uno entra desde su propio teléfono con su rol y su nombre va en cada pedido.
Elige el sistema por la forma de trabajar
Una cafetería, un bar y una panadería pueden vender alimentos y aun así necesitar recorridos muy distintos. Cada guía parte del servicio real de ese negocio.
Cómo elegir un sistema POS para restaurante
Haz estas preguntas durante una demostración y pide respuestas aplicadas a tu país y a un servicio real, no solo a una pantalla preparada.
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¿Me obliga a usar su procesador de pagos?
Calcula la comisión efectiva y averigua si cambiar de adquirente implica reemplazar también el terminal.
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¿Qué hardware es obligatorio?
Distingue entre equipos propios, comprados, alquilados y vinculados al proveedor.
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¿Cumple las obligaciones fiscales de mi jurisdicción?
Pide por escrito qué factura, reporte, equipo homologado o integración tributaria incluye exactamente.
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¿Qué ocurre cuando se corta internet?
Comprueba si el equipo puede seguir tomando pedidos y cómo se sincronizan al volver la conexión.
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¿Qué módulos se cobran aparte?
Suma pedidos online, pantallas de cocina, usuarios, locales, inventario y soporte al coste mensual.
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¿Puedo sacar mis datos?
El menú, el historial de ventas y los datos del negocio no deberían quedar atrapados en una plataforma.
Probarlo sin desmontar el sistema actual
Puedes montar un menú y ensayar el circuito en paralelo, sin comprar hardware ni comprometer el servicio del local.
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Empieza con un dispositivo
Abre Platevio en un teléfono o tableta durante un turno tranquilo y reproduce pedidos reales.
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Carga el menú por etapas
Empieza por las categorías más vendidas y añade sus extras antes de incorporar el resto.
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Decide con una prueba completa
Envía a preparación, corrige un producto, divide una cuenta y simula una caída de conexión.
Preguntas sobre sistemas POS y TPV para restaurantes
- ¿POS y TPV significan lo mismo?
- En este contexto, sí. TPV es la expresión habitual en España; sistema POS y punto de venta son más comunes en gran parte de América Latina. Ambas describen el software y, a veces, el hardware que registra pedidos y ventas.
- ¿Platevio es gratis?
- Sí. No pide tarjeta ni aplica una comisión sobre tus ventas, porque no procesa pagos. Lo construimos junto con los locales que lo usan, y el día que cobremos será por el software, nunca como porcentaje de tus ventas.
- ¿Necesito comprar una caja o terminal?
- No para usar Platevio. Funciona en teléfonos, tabletas y ordenadores con un navegador actual. El cobro con tarjeta sigue necesitando el dispositivo de tu proveedor de pagos.
- ¿Sirve como software fiscal o de facturación electrónica?
- No debe suponerse. Platevio registra pedidos y liquidaciones, pero no promete cumplir la fiscalización, factura electrónica o equipos homologados de un país concreto.
- ¿Funciona sin internet?
- No. Necesita conexión para abrir, enviar y actualizar pedidos, y no dispone de una cola que los sincronice después.
- ¿Platevio cobra las tarjetas?
- No. El cobro ocurre en tu lector, datáfono o terminal bancario. En Platevio marcas qué productos se pagaron y con qué método.
Abre tu restaurante hoy mismo
Es cosa de un minuto: tu restaurante, tu primer menú y ya estás tomando pedidos.