Un sistema POS para bares que conserva cada ronda
Abre una cuenta, añade bebidas durante la noche y liquida solo lo que paga cada persona. Platevio funciona como software TPV para bar en el navegador, sin obligarte a comprar una caja propia ni a usar su procesador de tarjetas.
En un bar, la cuenta cambia durante horas
Una mesa de restaurante suele pedir en etapas y marcharse junta. En un bar, la segunda ronda llega antes de que se haya servido toda la primera, el grupo gana y pierde personas y alguien quiere pagar sus propias bebidas antes de irse. El POS tiene que mantener una sola cuenta legible sin convertir cada ronda en un ticket aislado ni obligar a dividir el total a partes iguales.
Cada bebida debe conservar su persona, su cambio y su estado
Platevio mantiene las unidades dentro de la cuenta abierta. Una cerveza, un combinado con una modificación y una ración para compartir pueden avanzar por separado. Al cobrar, el equipo selecciona los productos que una persona paga y deja el resto abierto para quienes continúan en la mesa o la barra.
Qué aporta Platevio a un bar, pub o cervecería
Está hecho para rondas, cuentas largas y pagos parciales, desde el teléfono que cada bartender ya lleva en el bolsillo.
-
Una cuenta abierta entre rondas
Añade bebidas y comida al mismo pedido durante toda la visita. El nombre y el precio de cada producto, y de cada extra, se copian en la cuenta en el momento de pedirlo: cambia el precio del menú cuando termina el happy hour y lo ya pedido conserva lo que costó, aunque la cuenta lleve abierta desde las nueve.
-
Modificaciones por unidad
Guarda el mezclador, tamaño, marca o nota en la bebida correspondiente y permite cobrar el extra.
-
Pago por consumo real
Selecciona las bebidas y platos que cubre una persona, registra su método y deja pendiente el resto.
-
Barra, sala y preparación sincronizadas
Cada unidad muestra si está pedida, en preparación, lista o servida, sin cerrar toda la cuenta.
-
Acceso desde teléfonos y tabletas
El personal puede tomar la siguiente ronda donde está el cliente, sin volver a una caja fija.
-
Cuentas y comandas impresas desde la barra
Platevio imprime en impresoras térmicas por WiFi, Ethernet, USB y Bluetooth, con ESC/POS y Star Micronics. Conserva la que ya tienes detrás de la barra y contrólala desde el teléfono o la tableta con el que se pidió la ronda: la cocina recibe su comanda y la mesa su cuenta.
Una mesa, tres rondas y dos formas de pagar
Un grupo llega después del trabajo y no se marcha todo a la vez.
-
19:10
Se abre la primera ronda
Cuatro bebidas y una ración quedan en una cuenta vinculada a la mesa.
-
19:38
La segunda ronda se suma
Las nuevas bebidas entran en la misma cuenta, mientras lo anterior conserva su detalle.
-
20:05
Una persona paga y se va
Se marcan sus dos bebidas y parte de la comida como liquidadas; la cuenta sigue abierta.
-
21:02
El resto cierra la mesa
Se registra el pago final y la mesa vuelve a estar disponible cuando no queda nada pendiente.
Cómo elegir un TPV para bar
Prueba una noche completa: varias rondas, una devolución, una persona que se marcha antes y una promoción que termina con cuentas abiertas.
- ¿Una cuenta puede permanecer abierta varias horas y recibir nuevas rondas?
- ¿Una persona puede pagar solo sus productos sin cerrar la mesa?
- ¿Cualquier bartender del turno puede reabrir una cuenta y añadir una ronda sin volver a armarla?
- ¿Cómo cambian los precios cuando empieza o termina el happy hour?
- ¿Cada teléfono, tableta o usuario adicional cuesta más que el precio anunciado?
- ¿El dueño puede ver cada cuenta detrás del total de una noche, y no solo la cifra?
Preguntas sobre sistemas POS para bares
- ¿Qué diferencia hay entre un POS para bar y uno para restaurante?
- El bar necesita mantener cuentas abiertas entre rondas, añadir productos rápidamente y permitir que una persona pague y se marche sin cerrar al resto. Uno bueno conserva todas esas rondas en la misma cuenta, al precio al que se vendió cada bebida.
- ¿Platevio mantiene una cuenta abierta?
- Sí. El pedido sigue abierto mientras se atienda al grupo, y cada ronda nueva se suma a la cuenta que ya existe, desde cualquier teléfono o tableta detrás de la barra y por el bartender que esté de turno. Cada bebida conserva el precio al que se vendió, una persona puede liquidar lo suyo e irse, y la cuenta se cierra cuando queda registrado como pagado lo último que se debía.
- ¿Platevio se queda con un porcentaje de las ventas del bar?
- No. Cobra en el lector o datáfono que ya tienes y registra después en Platevio cómo quedó liquidada la cuenta: efectivo, tarjeta, cheque, vale de comida o un método con el nombre que tú le pongas. El dinero pasa por tu propio lector, así que ningún porcentaje de tus ventas llega aquí y el plan gratuito no lleva ningún contrato de procesamiento.
- ¿Puedo retirar una bebida del menú cuando se acaba el barril?
- Sí, desde el teléfono que tienes en la mano. Cada producto del menú tiene un interruptor de «Disponible para pedir», y al desactivarlo desaparece de todos los teléfonos y tabletas de la barra al instante, así nadie marca una pinta que ya no hay. Vuelve a activarlo cuando conectes el barril nuevo. Una bebida que ya está en una cuenta abierta no se toca en ningún caso.
- ¿Puedo ver lo que facturó el bar anoche?
- Sí. Los informes muestran ventas, pedidos y lo que sigue pendiente de pago para cualquier día, semana o mes, separados por método de pago: efectivo frente a tarjeta frente a todo lo demás. El día de negocio va de seis de la mañana a seis de la mañana, así que un viernes que cierra a las dos sigue siendo viernes. Cada cuenta detrás de la cifra está a un toque, con cada bebida y el precio al que se vendió.
- ¿El bar necesita hardware especial?
- No para el software. Platevio funciona en un navegador. El cobro con tarjeta sigue en el terminal o lector del negocio.
Abre tu restaurante hoy mismo
Es cosa de un minuto: tu restaurante, tu primer menú y ya estás tomando pedidos.