Ένα πρόγραμμα για μπαρ που κρατάει τον λογαριασμό μέχρι τον τελευταίο γύρο

Ερωτήσεις για το πρόγραμμα μπαρ

Τι είναι το πρόγραμμα για μπαρ;

Είναι το λογισμικό πάνω στο οποίο το μπαρ σου παίρνει παραγγελίες, μαζί με ό,τι το τρέχει. Αυτό που το ξεχωρίζει από ένα σύστημα εστιατορίου είναι το σχήμα του λογαριασμού: ανοίγει νωρίς, δέχεται γύρο μετά τον γύρο από μια παρέα που αλλάζει σύνθεση, ανακατεύει φαγητό από την κουζίνα με ποτά από την μπάρα, και χωρίζεται στο τέλος. Κάποια συστήματα μπαρ κουβαλούν επίσης προέγκριση κάρτας, αποθήκη ποτών, φιλοδωρήματα και διαχείριση βαρδιών.

Διαφέρει το πρόγραμμα για μπιραρία από το πρόγραμμα για μπαρ;

Όχι με κανέναν τρόπο που να αλλάζει το λογισμικό. Μπαρ, μπιραρία και ουζερί περιγράφουν την ίδια δουλειά — ανοιχτοί λογαριασμοί, επαναλαμβανόμενοι γύροι, φαγητό δίπλα στα ποτά, και χωρισμός στο τέλος — και αυτή η σελίδα είναι γραμμένη για όλα τους. Η πραγματική διακλάδωση είναι ο όγκος: ένα club με μεγάλη κίνηση αγοράζει πρώτα για δεσμευμένες κάρτες και έλεγχο δόσεων, που είναι άλλο προϊόν από αυτό.

Μπορεί ένα σύστημα να τρέξει μαζί μπαρ και εστιατόριο;

Ναι, και εδώ είναι η συνηθισμένη περίπτωση: το μπέργκερ και ο γύρος με τον οποίο ήρθε κάθονται στην ίδια ανοιχτή παραγγελία, με κάθε γραμμή να κουβαλάει τα δικά της extras και τη δική της σημείωση. Αυτό που δεν κάνει το Platevio είναι να τα δρομολογεί. Υπάρχει ένας πίνακας που κρατάει κάθε ανοιχτό λογαριασμό, οπότε η κουζίνα και η μπάρα διαβάζουν την ίδια λίστα και παίρνουν ό,τι είναι δικό τους — καμία οθόνη μπάρας που δείχνει μόνο ποτά, και κανένα τυπωμένο δελτίο σε καμία άκρη, επειδή η εκτύπωση χτίζεται ακόμη. Ένα μαγαζί που θέλει την κουζίνα του σε δική της ουρά πρέπει να αγοράσει γι’ αυτό.

Τι χρειάζεται ένας μπάρμαν από ένα πρόγραμμα για μπαρ;

Ταχύτητα στον γύρο που έχει μπροστά του και ασφάλεια στον γύρο πριν από δύο ώρες. Στην πράξη αυτό είναι τέσσερα πράγματα: μια παραγγελία που ξανανοίγει και προσθέτει χωρίς να την ξαναχτίσει, το διπλό και το αναψυκτικό διαλεγμένα πάνω στο συγκεκριμένο ποτήρι, μια τιμή αντιγραμμένη πάνω στο ποτό όταν πουλήθηκε αντί να διαβαστεί από τον αποψινό κατάλογο, και έναν τρόπο να κλείσει δύο ποτά για αυτόν που φεύγει νωρίς χωρίς να πειράξει τον υπόλοιπο λογαριασμό. Το Platevio είναι χτισμένο γύρω από αυτά τα τέσσερα. Ο έλεγχος δόσεων, τα φιλοδωρήματα και οι βάρδιες δεν είναι μέσα.

Μπορεί το Platevio να κρατήσει ανοιχτό λογαριασμό;

Μπορεί να κρατήσει την παραγγελία ανοιχτή όσο η παρέα σερβίρεται ακόμη, και κάθε νέος γύρος μπαίνει στον λογαριασμό που είναι ήδη εκεί. Αυτό που δεν είναι, είναι λογαριασμός δεσμευμένος με κάρτα: το Platevio δεν βλέπει και δεν αποθηκεύει ποτέ κάρτα, οπότε τίποτα δεν προεγκρίνεται και τίποτα δεν κρατιέται απέναντι σε κάποιον που θα φύγει. Αν αυτή η προστασία είναι αυτό που εννοείς λέγοντας ανοιχτό λογαριασμό, πρέπει να έρθει από το τερματικό πληρωμών σου.

Μπορούν οι πελάτες να χωρίσουν τον λογαριασμό;

Ναι, ανά είδος. Τσέκαρε τα ακριβή ποτά που καλύπτει ένας, διάλεξε πώς πληρώνει, και αυτές οι γραμμές κλείνουν — ο υπόλοιπος λογαριασμός μένει ανοιχτός σε αυτό που πραγματικά χρωστιέται ακόμη. Επανάλαβέ το όσες φορές χρειάζεται η παρέα, με διαφορετικό τρόπο πληρωμής κάθε φορά.

Διαχειρίζεται το Platevio τιμές happy hour;

Μόνο με το χέρι. Αλλάζεις την τιμή του καταλόγου στην αλλαγή, και το Platevio το κάνει αυτό ασφαλές: τα ποτά που έχουν ήδη παραγγελθεί κρατούν την τιμή στην οποία πουλήθηκαν, και τα επόμενα παίρνουν τη νέα. Αυτό που δεν κάνει είναι να προγραμματίζει την αλλαγή για σένα, ή να τρέχει ένα-συν-ένα και χρονικές προσφορές, και δεν υπάρχει ημερομηνία στην οποία θα το κάνει.

Εκκαθαρίζει το Platevio κάρτες ή παίρνει ποσοστό από τις πωλήσεις;

Όχι. Πάρε την πληρωμή στο μηχάνημα ή το τερματικό που ήδη έχεις, και μετά κατέγραψε στο Platevio πώς κλείστηκε ο λογαριασμός. Επειδή το Platevio δεν είναι ο πάροχός σου, δεν παίρνει ποσοστό από τις πωλήσεις σου και δεν υπάρχει συμβόλαιο εκκαθάρισης κολλημένο πάνω στο δωρεάν πακέτο.

Δουλεύει αυτό το πρόγραμμα μπαρ χωρίς σύνδεση;

Όχι. Το Platevio χρειάζεται σύνδεση για να μεταφέρει μια παραγγελία από την αίθουσα στην οθόνη που διαβάζει η μπάρα. Οι σελίδες είναι φτιαγμένες μικρές ώστε να φορτώνουν ακόμη και με το σήμα στο βάθος μιας πέτρινης αίθουσας, αλλά αυτό δεν είναι το ίδιο με το να δουλεύει χωρίς σύνδεση. Αν η σύνδεσή σου πραγματικά πέφτει μέσα στη βάρδια, διάλεξε σύστημα με πραγματική λειτουργία offline.

Υπάρχει δωρεάν πρόγραμμα για μπαρ;

Το Platevio είναι ένα. Δεν ζητιέται κάρτα για να γραφτείς, δεν υπάρχει πακέτο να διαλέξεις ούτε δοκιμή που λήγει, τρέχει στα κινητά και τα tablet που είναι ήδη πίσω από την μπάρα σου, και κανένα ποσοστό των πωλήσεών σου δεν έρχεται εδώ. Το χτίζουμε μαζί με τα μαγαζιά που το δουλεύουν, και όταν χρεώσουμε θα χρεώσουμε για το λογισμικό αντί για ένα κομμάτι της μπάρας. Τα περισσότερα προγράμματα μπαρ που διαφημίζονται ως δωρεάν είναι δωρεάν επειδή ο προμηθευτής εκκαθαρίζει τις κάρτες σου, και εκεί ζει η πραγματική τιμή — το Platevio δεν εκκαθαρίζει κάρτες, οπότε πίσω από το μηδέν δεν υπάρχει τίποτα. Αυτό που δεν αγοράζει το δωρεάν είναι η παραπάνω λίστα: χωρίς δεσμευμένους λογαριασμούς, χωρίς αποθήκη ποτών, χωρίς εκτύπωση και χωρίς λειτουργία offline.

Πόσο κοστίζει ένα πρόγραμμα για μπαρ;

Πρόσθεσε τέσσερα νούμερα, όχι ένα: το λογισμικό, τα μηχανήματα, την προμήθεια των καρτών και ό,τι χρεώνεται ως πρόσθετο. Ένα πακέτο με μηδέν ευρώ που απαιτεί την εκκαθάριση του προμηθευτή δεν είναι το φθηνότερο από τα τέσσερα, γιατί το ποσοστό είναι η τιμή. Το Platevio είναι δωρεάν στη χρήση, τρέχει σε συσκευές που ήδη έχεις, και δεν παίρνει τίποτα από τις πωλήσεις σου.