Aplikasi kasir cafe yang tahan antrean pagi
Platevio adalah aplikasi kasir untuk coffee shop yang menyimpan minumannya, tambahannya, catatannya, apa yang masih dibuat, dan apa yang sudah dibayar dalam satu tab browser. Catat pesanan berikutnya dari HP atau tablet yang sudah ada di belakang meja kasir — tanpa beli mesin kasir, dan tanpa tanda tangan kontrak dengan penyedia pembayaran.
Yang harus dilakukan kasir cafe dan tidak dituntut dari kasir restoran
Cafe bukan restoran yang kebetulan menjual kopi. Pekerjaannya datang bergelombang, rata-rata pesanan tiga item, dan antreannya melihat Anda selama Anda mencatatnya. Tidak ada yang menunggu dua puluh menit sampai satu meja berputar; mereka menunggu sembilan puluh detik sambil memperhatikan. Itu mengubah hal apa yang harus dikuasai perangkat lunaknya. Sistem layanan penuh dibangun mengelilingi satu bon — sesuatu yang berumur panjang, tumbuh sepanjang shift, lalu dibagi di akhir. Cafe butuh kebalikannya: pesanan selesai dalam beberapa ketukan, terkirim utuh, dan terbaca benar oleh siapa pun yang sedang pegang bar, empat puluh kali dalam setengah jam yang sama. Ia juga harus tahan ruangan yang berubah watak jam sebelas, waktu meja kasir yang sama mulai melayani orang yang duduk.
Latte itu satu ketukan. Yang diucapkan sesudahnya, itu masalahnya.
Menambahkan "latte" ke sebuah pesanan bukan bagian yang meleset. Yang meleset itu oat, setengah manis, tambah satu shot, dan croissant yang dihangatkan tapi jangan dipanggang — empat potong detail yang menempel di dua item berbeda, diucapkan sekali, di meja kasir, kepada orang yang lalu harus membawanya sampai ke bar. Ditulis di gelas, semuanya selamat. Dipegang di kepala, selamatnya sampai pesanan ketiga di belakangnya. Platevio mengambilnya sebagai data pada tiap unit: susunya dan shot-nya adalah tambahan pada minuman itu, dan "hangatkan, jangan dipanggang" adalah catatan pada croissant itu. Keduanya ikut jalan bersamanya, keduanya masih ada waktu bar membacanya, dan tidak satu pun bergantung pada ingatan siapa-siapa.
Yang diberikan Platevio untuk sebuah coffee shop
Tujuh hal, semuanya soal sembilan puluh detik yang sama.
-
Menu yang disusun seperti cara Anda menjualnya
Espresso, batch brew, teh, minuman dingin, pastry — kategori Anda, dalam urutan Anda, tiap item dengan harga dan satu baris keterangan untuk yang baru mulai kerja Senin lalu. Ubah harga dari tablet yang sama yang dipakai mencatat pesanan, dan perangkat lain sudah punya versinya beberapa saat kemudian, tanpa siapa pun memuat ulang.
-
Oat, decaf, dan sirupnya, dihitung di minumannya
Siapkan tambahan yang boleh dipilih untuk sebuah minuman — susunya, tambahan shot, tiap sirup — lalu pilih di gelas yang bersangkutan saat mencatat pesanan. Yang berharga menambahkan dirinya ke gelas itu, jadi bonnya benar tanpa ada yang berhitung di meja kasir.
-
Harga yang memang disetujui tamunya
Nama dan harga sebuah item beserta tiap tambahannya disalin ke pesanan pada saat pesanan itu dicatat. Mengubah harga menu besok pagi tidak menjangkau balik ke bon yang masih terbuka di meja kasir.
-
Catatan yang selamat sampai serah terima
"Hangatkan, jangan dipanggang." "Alergi kacang." "Esnya dipisah." Sebuah catatan duduk di satu unit yang dimaksud, bukan di pesanannya dan bukan di ingatan kasir, jadi masih menempel waktu unit itu sampai ke orang yang membuatnya.
-
Pesanannya tahu ia ada di meja mana
Taruh pesanan di meja tempat ia duduk, dan bonnya mengikuti ruangan, bukan orang yang mencatatnya. Meja itu rujukan, bukan salinan, jadi mengganti nama meja 4 ikut mengganti namanya di bon yang sudah terbuka di sana.
-
Tiap gelas punya jamnya sendiri
Tiap unit berjalan sendiri melewati dipesan, disiapkan, siap, dan tersaji, jadi muffinnya bisa siap sementara dua flat white masih dibuat. Salah tandai siap pun bisa Anda turunkan lagi, dan unit yang tercoret karena keliru bisa dikembalikan ke tangganya.
-
Struk dan tiket, di printer yang sudah ada di belakang meja kasir
Platevio mencetak ke printer termal lewat WiFi, Ethernet, USB, dan Bluetooth — ESC/POS dan Star Micronics, yang bersama-sama mencakup hampir semua printer meja kasir yang dijual. Tidak ada yang harus dibeli dari kami dan tidak ada yang mengikat Anda ke kami: pakai printer yang Anda punya, dan jalankan dari HP, tablet, atau laptop yang sama tempat pesanannya dicatat.
Satu pesanan cafe, dari ujung ke ujung
Selasa jam delapan kurang dua puluh, dengan empat orang di belakang orang yang di depan Anda.
-
07:41
Pesanan masuk di meja kasir
Dua flat white, satu pakai oat dan tambah shot, plus satu croissant dengan catatan, untuk meja dekat jendela. Empat ketukan, terkirim.
-
07:41
Bar membacanya, berikut tambahannya
Tiap unit datang dengan susunya, shot-nya, dan catatannya masih menempel di item yang benar. Tak ada yang menerjemahkan tulisan tangan dan tak ada yang berteriak balik melewati mesin giling.
-
07:42
Croissant-nya siap lebih dulu daripada kopinya
Pastry-nya naik ke siap sendirian sementara minumannya masih disiapkan, jadi meja kasir bisa menjawab "makanannya sudah?" dengan melihat, bukan dengan bertanya.
-
07:43
Dibayar, per gelas kalau begitu cara mereka membayar
Tandai seluruh pesanan lunas, atau cuma dua kopi yang ditalangi salah satunya, dan sebutkan caranya — tunai, kartu, QRIS, voucher. Kartunya lewat mesin EDC Anda sendiri, jadi tidak ada persentasenya yang sampai ke kami.
Cara memilih aplikasi kasir untuk coffee shop
Jangan menilai salah satunya dari pesanan demo. Minta tiap penyedia menyusun pesanan Anda: latte oat ukuran besar setengah manis dengan tambahan shot, satu pastry dengan catatan cara menyiapkan, satu item yang diubah setelah terkirim, dan satu meja duduk yang bonnya dibagi dua. Hitung ketukannya, dan perhatikan detailnya lari ke mana. Aplikasi kasir cafe terbaik, atau sistem point of sale terbaik untuk coffee shop, adalah hal yang sama yang dinilai dari sembilan puluh detik yang sama: pesanan ketiga pagi itu keluar tanpa ada yang perlu bertanya. Sesudah itu, ajukan pertanyaan yang menentukan berapa biayanya sebenarnya.
- Apakah paket gratisnya gratis karena Anda wajib memakai pembayaran mereka?
- Mana dari tambahan minuman, layar dapur, cetak struk, dan perangkat ekstra yang harganya di luar angka utama?
- Waktu satu harga berubah atau satu pastry habis, apakah semua perangkat langsung tahu, atau ada yang harus memuat ulang satu per satu?
- Bisakah jalan di perangkat yang sudah Anda punya, atau mesin kasirnya bagian dari paket?
- Bisakah Anda mengekspor menu dan riwayat penjualan pada hari Anda pergi?
- Bisakah orang yang baru mulai kerja pagi ini mencatat pesanan langganan tanpa dibantu?
Pertanyaan soal aplikasi kasir cafe
- Apa itu aplikasi kasir cafe?
- Aplikasi kasir cafe adalah perangkat lunak tempat meja kasir Anda mencatat pesanan, ditambah apa pun yang dipakai menjalankannya. Ia menyimpan minuman dan makanan yang diminta tamu, perubahan yang mereka minta di atasnya, serah terima ke orang yang membuatnya, dan catatan bagaimana pesanan itu dibayar. Yang membedakannya dari kasir toko adalah perubahannya: cafe menjual enam minuman yang sama sepanjang hari dan hampir tidak pernah menjualnya dengan cara yang sama dua kali.
- Apakah aplikasi kasir cafe sama dengan aplikasi kasir coffee shop?
- Untuk hampir semua pembeli, ya — kasir cafe, kasir coffee shop, kasir kedai kopi, dan point of sale coffee shop menyebut satu kategori, dan halaman ini ditulis untuk semuanya. Kantin yang menjual kopi dan makanan ke siapa saja yang datang jalan dengan hal yang persis sama: satu menu, tambahan yang dihitung di gelasnya, dan papan yang menunjukkan apa yang masih dibuat. Satu-satunya percabangan sungguhan adalah ruangannya. Meja kasir tanpa meja duduk mencatat pesanan tanpa meja sama sekali; cafe dengan layanan meja betulan menggambar denah ruangannya di Platevio, melihat meja mana yang kosong dari tablet yang sama, dan membagi bonnya per item waktu orang-orang di meja dekat jendela membayar sendiri-sendiri.
- Apakah Platevio juga software manajemen coffee shop, bukan cuma kasir?
- Ia adalah manajemen yang memang dijalankan meja kasir sebuah coffee shop. Menunya dikelola dari tablet yang sama yang dipakai mencatat pesanan, dan perubahan harga sampai ke semua perangkat beberapa saat kemudian. Staf masuk sebagai dirinya sendiri — Pemilik, Administrator, Manajer, Pramusaji, atau Juru Masak — jadi orang yang baru mulai hari Senin bisa mencatat pesanan tanpa bisa mengubah harga, dan masing-masing melihat aplikasinya dalam bahasanya sendiri, dari 26 pilihan. Laporannya menunjukkan apa yang terjual, berapa pesanan masuk, apa yang belum dibayar, dan berapa yang masuk lewat tunai, kartu, cek, atau voucher makan, dipotong per hari usaha dari jam enam pagi sampai jam enam pagi berikutnya, dengan tiap bon di balik tiap angka cuma satu ketukan jauhnya.
- Bisakah Platevio menangani pilihan susu, sirup, dan tambahan shot?
- Bisa. Siapkan semuanya sebagai tambahan pada minumannya, lalu pilih milik tamu di gelas yang bersangkutan saat mencatat pesanan, dan yang berharga menambahkan dirinya ke gelas itu. Apa pun yang terlalu jarang untuk pantas jadi pilihan tetap masuk ke catatan, yang ikut jalan bersama unit yang sama.
- Bisakah Platevio menandai pastry habis di tengah jam sibuk?
- Bisa. Tiap item menu punya saklar "Bisa dipesan". Matikan di croissant almond terakhir dan item itu langsung meredup dengan coretan di semua HP dan tablet di belakang meja kasir pada saat yang sama, jadi tidak ada yang menjual barang yang sudah tidak ada dan tidak ada yang perlu berteriak sepanjang antrean. Nyalakan lagi waktu loyang berikutnya keluar dari oven. Item itu tetap memegang harganya dan tambahannya sepanjang waktu; yang berubah cuma bisa dipesan atau tidak.
- Perangkat apa yang dibutuhkan coffee shop kecil untuk Platevio?
- HP, tablet, atau laptop dengan browser terkini, plus koneksi. Itu seluruh daftarnya untuk kasirnya sendiri. Pembayaran kartu tetap lewat mesin EDC yang sudah Anda punya, karena Platevio mencatat bagaimana sebuah pesanan dibayar dan tidak pernah memproses kartunya. Struk dan tiket dapur dicetak ke printer termal yang sudah Anda punya, lewat WiFi, Ethernet, USB, atau Bluetooth.
- Bisakah Platevio menggantikan mesin kasir coffee shop?
- Untuk penjualannya, bisa. Pesanannya, harga jualnya, tambahannya, catatannya, dan cara tiap item dilunasi semuanya tinggal di Platevio, di HP atau tablet yang sudah ada di belakang meja kasir, dan struknya dicetak ke printer termal yang sudah Anda punya. Pembayaran kartu tetap lewat mesin EDC Anda sendiri, jadi berpindah tidak mengubah apa pun soal cara Anda dibayar dan tidak memakan persentase sepeser pun. Uang tunai tetap masuk ke laci kas yang sudah Anda punya. Di akhir hari, laporan untuk hari usaha itu menunjukkan berapa yang masuk lewat tunai dan berapa lewat kartu, dengan tiap bon di baliknya.
- Apakah Platevio menunjukkan ke bar apa yang masih dibuat?
- Ya. Tiap unit yang dikirim meja kasir muncul di papan dengan susunya, shot-nya, dan catatannya menempel, dan siapa pun yang pegang bar menggerakkan masing-masing ke disiapkan lalu siap seiring jalannya — croissant-nya lebih dulu daripada dua flat white, kalau memang begitu urutan jadinya. Ini papan yang sama tempat pesanannya dicatat, jadi meja kasir melihatnya di perangkatnya sendiri dan "makanan meja dekat jendela sudah?" dijawab dengan melihat. Unit yang ditandai siap terlalu cepat bisa diturunkan lagi dengan satu ketukan, dan yang tercoret karena keliru bisa dikembalikan ke pesanannya.
- Berapa biaya aplikasi kasir cafe?
- Jumlahkan empat angka, bukan satu: perangkat lunaknya, perangkat kerasnya, potongan pembayarannya, dan apa pun yang ditagih sebagai tambahan. Paket nol rupiah yang mewajibkan pembayaran lewat penyedianya bukan yang termurah dari keempatnya. Platevio gratis dipakai, jalan di perangkat yang sudah Anda punya, dan tidak mengambil persentase dari penjualan Anda, karena ia bukan penyedia pembayaran Anda.
Buka malam ini juga
Butuh semenit: tempat Anda, menu pertama Anda, dan pesanan sudah bisa masuk.