Platevio

Kitchen display system di tablet yang sudah Anda punya

Platevio menaruh tiap bon terbuka di satu papan — hidangannya, tambahannya, catatannya, berapa lama lalu ia dipesan, dan sudah sampai tahap mana. Buka di tablet dekat tempat penyajian dan tiap bon baru mendarat di sana tanpa ada yang menyentuh layarnya — tanpa aplikasi kedua, tanpa biaya bulanan per layar, dan kertas juga kalau penyajiannya mau.

Mulai gratis
Papan pesanan Platevio di browser pada laptop dekat tempat penyajian: tiap bon terbuka sebagai kartu tiket, tiap hidangan dengan tambahan dan statusnya
Papan pesanan Platevio di tablet dekat tempat penyajian: tiap bon terbuka sebagai kartu tiket, tiap hidangan dengan tambahan dan statusnya
Satu bon terbuka di HP: hidangannya dalam tiga giliran saji, masing-masing dengan statusnya sendiri dan tambahan yang dipesan bersamanya

Apa itu kitchen display system

Kitchen display system — KDS, dan yang di Indonesia sering disebut layar dapur waktu ditulis dalam kalimat — adalah layar di dapur yang membawa pesanan yang sudah dicatat lantainya, menggantikan rak tiket cetak. Di lapangan orang menyebut layarnya monitor dapur dan keseluruhannya sistem tampilan pesanan; itu gagasan yang sama dengan beberapa nama. Pesanannya dimasukkan sekali, di lantai, dan dapur membacanya dari sebuah layar, bukan dari secarik kertas. Tidak ada lagi yang aneh soal itu: layar dapur sekarang perlengkapan standar di usaha cepat saji dan biasa di mana-mana. Yang masih sangat berbeda-beda adalah biayanya, berapa banyak layar yang diasumsikannya Anda mau, dan berapa banyak bagiannya yang sebenarnya produk terpisah yang dijual di atas kasirnya.

  • Papannya

    Satu layar yang memegang tiap bon yang masih terbuka. Juru masak membacanya dari atas ke bawah seperti dulu membaca satu rak — apa yang sedang dimasak, apa yang menunggu, dan sudah berapa lama menunggu.

  • Tiketnya

    Satu bon, dengan hidangannya, perubahan yang diminta tamunya, catatan apa pun yang menempel di sebuah hidangan, dan ia duduk di mana. Yang dimasukkan lantainya itulah yang dibaca dapur; tidak ada yang mengetik ulang dan tidak ada yang menebak tulisan.

  • Tahapannya

    Sebuah hidangan dipesan, lalu sedang dibuat, lalu siap, lalu keluar. KDS sebagian besar adalah cara menandai perpindahan itu supaya dua sisi pintu dapur sepakat soal hidangan mana yang masih akan datang.

  • Kasir di belakangnya

    KDS menampilkan apa yang ditangkap sesuatu yang lain. Berdiri sendiri ia layar kosong — dan justru karena itu ia hampir selalu dijual sebagai tambahan pada sebuah kasir, ditagih per layar, per bulan.

Layar, tiket cetak, atau keduanya

Alasan memakai layar dapur sudah lama ada dan sebagian besar benar. Tiket cetak adalah satu benda fisik, dan tiap kegagalannya adalah kegagalan benda fisik: macet, menggulung, terselip di bawah talenan, keluar dengan perubahannya di baris yang salah, dan tidak bisa dibetulkan setelah keluar. Layar tidak punya satu pun kegagalan itu dan menambah satu kegagalannya sendiri — ia butuh listrik dan jaringan sepanjang layanan, dan dapur yang tidak punya keduanya lebih baik memakai kertas. Platevio melakukan keduanya dari pesanan yang sama, jadi tempat penyajian mau jalan dengan apa itu keputusan Anda dan bukan keputusan perangkat lunaknya. Ini versi jujur dari pertukaran itu.

  • Tidak ada yang macet, menggulung, atau habis

    Tidak ada gulungan yang harus diganti di tengah layanan, dan tidak ada tiket yang tidak pernah keluar karena kabelnya kendur waktu jam sibuk. Kalau Anda juga mencetak, papannya tetap ada waktu printernya kehabisan kertas di tengah layanan.

  • Perubahannya tetap menempel di hidangannya

    Tanpa susu, tanpa bawang, alergi, sambal dipisah — masing-masing jadi data di satu hidangan itu, bukan baris yang diselipkan di bawahnya dengan huruf kecil. Ia sampai ke penyajian dalam keadaan menempel pada barang yang dimaksud.

  • Kesalahan bisa ditarik lagi

    Hidangan yang ditandai siap terlalu cepat turun satu anak tangga, dan hidangan yang tercoret karena salah ketuk bisa dinaikkan lagi. Kertas tidak punya cara membatalkan apa pun: begitu disobek, pembetulannya berupa teriakan.

  • Kertas juga, kalau penyajiannya mau

    Platevio mencetak ke printer termal lewat WiFi, Ethernet, USB, dan Bluetooth — ESC/POS dan Star Micronics. Papannya dan printernya membaca pesanan yang sama, jadi dapur bisa jalan di layar, di kertas, atau di keduanya, dan tidak ada yang harus diputuskan selamanya di hari Anda mendaftar.

Satu pesanan menyeberangi penyajian

Jumat jam tujuh lewat empat menit, satu meja berisi tiga orang, dari saat pesanannya dicatat sampai saat bonnya turun dari papan.

  1. 19:04

    Lantainya mencatatnya

    Tiga hidangan di meja 6, satu di antaranya tanpa bawang dan dengan catatan soal alergi, semuanya dimasukkan dari HP di meja lalu dikirim sekaligus.

  2. 19:05

    Penyajian membaca papannya

    Bonnya mendarat di papan tanpa ada orang di dapur yang menyentuh apa pun: satu kartu tiket yang membawa mejanya, nomor pendeknya, berapa lama lalu ia dibuka, dan tiap hidangan duduk di dipesan — dengan perubahan dan catatannya di hidangan yang memang memilikinya.

  3. 19:12

    Penyajian menggerakkannya, hidangan demi hidangan

    Pembukanya naik ke siap sendirian sementara dua hidangan utamanya masih dibuat, jadi pengantarnya bisa melihat apa yang harus dibawa keluar tanpa bertanya melintasi meja penyajian.

  4. 19:21

    Tiketnya turun dari papan

    Hidangan terakhir keluar, bonnya lunas, dan satu ketukan lagi menyembunyikannya. Papannya hanya memegang bon yang terbuka, jadi yang tersisa di layar adalah yang masih terutang ke seseorang.

Yang dilakukan papan Platevio

Enam hal, dan semuanya sudah ada di layar hari ini, bukan di peta jalan.

  • Tiap bon terbuka di satu papan, begitu lantainya mengirim

    Tiket memenuhi layar sebagai kartu — jenis pesanan, mejanya, nomor pendeknya, berapa lama lalu bonnya dibuka, totalnya, dan tiap baris di dalamnya. Bon baru mendarat tanpa ada yang menyentuh layarnya, begitu juga hidangan yang baru ditandai perangkat lain. Bon yang lunas lalu disembunyikan pergi; papannya memegang yang masih terbuka dan tidak lebih.

  • Tambahan dan catatan sampai ke penyajian

    Yang diminta tamunya ditangkap di hidangannya masing-masing — tambahan yang dipilih di atasnya, dan catatan bebas untuk apa pun yang terlalu jarang untuk jadi pilihan. Keduanya masih menempel di hidangan itu waktu dapur membacanya.

  • Tangganya bisa dua arah

    Hidangan yang ditandai siap padahal belum siap bisa turun lagi. Hidangan yang tercoret karena keliru bisa dinaikkan lagi ke tangganya. Dapur membetulkan dirinya terus-menerus, dan perangkat lunak yang cuma bisa maju membuat tiap pembetulan jadi percakapan.

  • Satu ketukan menggerakkan seluruh tiket

    Bilah di kaki tiap kartu menggerakkan tiap baris yang tertinggal, satu anak tangga tiap kali, dan tidak pernah melompat — tiket yang satu hidangannya masih di wajan menulis "Tandai siap" dan butuh ketukan kedua untuk selesai. Ketukannya mendarat di layar sebelum servernya menjawab, jadi mengosongkan meja penyajian bukan enam kali menunggu.

  • Dapur dapat akunnya sendiri

    Undang seorang juru masak lewat surel dan ia masuk sebagai dirinya sendiri, di perangkatnya sendiri, dengan peran Juru masak. Tanpa sandi bersama yang ditempel di dinding, dan tanpa PIN yang diketahui semua orang.

  • Pesanan yang sama di kertas, kalau dapurnya mau

    Platevio mencetak ke printer termal lewat WiFi, Ethernet, USB, dan Bluetooth — ESC/POS dan Star Micronics. Papannya dan printernya disuapi bon yang sama, jadi tempat penyajian bisa melihat layarnya, merobek tiketnya, atau melakukan keduanya tanpa apa pun dimasukkan dua kali.

Tiap hidangan punya statusnya sendiri

Dipesan, sedang dibuat, siap, tersaji — per hidangan, bukan per tiket. Tiga dari empat hidangan di satu meja bisa sudah keluar sementara yang keempat masih di wajan, dan papannya menyebutkannya sekilas, bukan lewat hitungan.

Satu bon terbuka di tablet: hidangannya dalam tiga giliran saji, tiap hidangan menampilkan statusnya sendiri, dengan tambahan di hidangan yang memang memilikinya

Berapa biaya layar dapur biasanya

Di Indonesia layar dapur dijual sebagai tambahan pada kasirnya, dan ditagih per outlet atau per nota — bukan per layar seperti di pasar Amerika. Lalu layarnya sendiri, dan di situlah rentangnya melebar: tablet bekas pakai di satu ujung, unit komersial di ujung lain. Ini harga pasarannya di sebelah harga kami.

  KDS pada umumnya Platevio
Software KDS, per bulan Rp49.000 – Rp99.000 per outlet, atau Rp200 per nota Rp0
Layar kedua Ikut, sampai stasiun keduanya yang ditagih lagi Rp0
Layarnya sendiri Rp1,5 juta – Rp8 juta Tablet, HP, atau laptop yang sudah Anda punya
Kasir di bawahnya Langganan, biasanya per outlet Rp0 — tanpa tagihan per meja kasir

Angkanya harga terbitan penyedia Indonesia yang dibaca September 2026: Nutapos menjual KDS Rp99.000/bulan per outlet atau Rp200 per nota pesanan dengan perangkat tanpa batas, Kasirnesia memasukkan satu layar KDS sejak paket Pro Rp49.000 per outlet dan menagih Rp29.000 per stasiun tambahan, dan majoo baru membawa kitchen display di paket Prime Rp999.000 per outlet. Perhatikan bedanya dengan pasar Amerika, dan perhatikan juga apa artinya untuk kami: di sini layar kedua memang sering sudah ikut, jadi yang tersisa sebagai selisih adalah biaya bulanannya sendiri dan perangkat kerasnya. Platevio tidak menagih apa pun untuk papannya, tidak mengambil persentase penjualan Anda, dan tidak menghitung per layar — buka di sebanyak apa pun perangkat yang Anda punya.

Cara memilih kitchen display system

Sebagian besar pertanyaan ini soal tagihannya, bukan layarnya, karena layarnya bagus didemokan di mana saja dan tagihannya tidak. Bawa daftarnya ke siapa pun yang Anda bandingkan, dan minta mereka menjawabnya untuk layar kedua, bukan layar pertama. Kitchen display system terbaik untuk sebuah restoran adalah yang benar-benar akan disentuh juru masak Anda di tengah layanan, dan yang paling murah dari semua itu untuk dipasang di layar berikutnya.

  • Apakah layarnya sudah termasuk, atau ditagih per layar per bulan di atas kasirnya?
  • Apakah layarnya bisa dijual lagi kalau Anda ganti kasir, atau itu perangkat keras milik penyedianya?
  • Apakah papannya memperbarui diri waktu tidak ada yang menyentuhnya, dan apa yang dilakukannya terhadap bon yang terlewat selama jaringannya mati?
  • Apa yang terjadi pada dapur kalau internetnya putus di tengah layanan?
  • Bisakah juru masak yang baru mulai kerja pagi ini membaca tiket tersibuk di sana tanpa dibantu?

Pertanyaan soal layar dapur

Apa itu kitchen display system (KDS)?
Kitchen display system adalah layar di dapur yang menampilkan pesanan yang sudah dicatat lantainya, menggantikan tiket cetak. Ia memegang tiap bon, hidangan di dalamnya, perubahan yang diminta tamunya, dan tahap yang sudah dicapai tiap hidangan, jadi lantai dan dapur sepakat soal apa yang masih akan datang. Ia menampilkan apa yang ditangkap sebuah kasir, dan justru karena itu ia hampir selalu dijual sebagai tambahan pada satu kasir.
Apakah Platevio punya kitchen display system?
Ya. Papannya itulah yang diawasi sebuah dapur: tiap bon terbuka sebagai kartu tiket, tiap hidangan membawa tambahannya, catatannya, dan statusnya sendiri, dengan satu ketukan menggerakkan seluruh tiket.
Apakah layar dapur Platevio gratis?
Gratis. Platevio gratis dipakai dan papannya bukan produk terpisah: tidak ada tagihan per layar, tidak ada lisensi per perangkat, tidak ada paket yang harus Anda ambil supaya bisa melihatnya, dan tidak ada masa coba yang habis. Buka di sebanyak apa pun tablet, HP, atau laptop yang dipunyai dapur Anda. Kami membangunnya bersama tempat-tempat yang memakainya, dan kalau nanti kami menagih, itu untuk perangkat lunaknya, bukan per layar.
Adakah aplikasi kasir restoran yang sudah termasuk layar dapur?
Platevio salah satunya. Papannya bukan produk kedua yang dihargai di samping kasirnya — ia pesanan yang sama, dibuka di layar mana pun yang dipunyai dapur, jadi tidak ada kasir dapur terpisah untuk dilisensi dan tidak ada yang ditagih per layar.
Perangkat apa yang saya butuhkan untuk layar dapur?
Tablet, HP, atau laptop dengan browser terkini, sesuatu untuk menyandarkannya jauh dari cipratan, dan koneksi. Itu seluruh daftarnya. Tidak ada yang harus dibeli dari kami dan tidak ada yang harus dipasangkan — papannya adalah layar di browser atau aplikasi yang sama tempat pesanannya dicatat.
Apakah layar dapurnya memperbarui diri sendiri?
Ya. Bon yang dikirim lantainya mendarat di papan tanpa ada yang menyentuh layarnya, begitu juga hidangan yang ditandai perangkat lain atau bon yang lunas lalu pergi. Tablet yang disandarkan di dekat penyajian mengikuti sendiri. Dua sisi yang jujur: ia butuh koneksinya, dan perangkat yang mati koneksi selama sebuah perubahan tidak mendengarnya dari mana-mana lagi — jadi waktu koneksinya kembali, Platevio membaca ulang papannya alih-alih memercayai yang sedang dipegangnya. Dan layar tempat seorang pramusaji sedang menyusun pesanan sengaja dibiarkan diam di bawah jarinya, dan itu urusan lantai, bukan dapur.
Apakah saya masih butuh printer dapur?
Hanya kalau Anda memang mau. Platevio mencetak tiket dapur dan struk ke printer termal lewat WiFi, Ethernet, USB, dan Bluetooth, baik ESC/POS maupun Star Micronics, jadi papannya bisa berdiri di samping rak tiket, bukan menggantikannya. Dapur yang mau kertas tetap memakainya; yang tidak mau berhenti membeli gulungan.
Berapa biaya kitchen display system?
Di tempat lain, sekitar Rp49.000 – Rp99.000 per outlet per bulan untuk perangkat lunaknya — atau Rp200 tiap nota pesanan — ditambah Rp1,5 juta sampai Rp8 juta untuk tiap layarnya, semuanya di atas langganan kasir di bawahnya, dan stasiun kedua menambah Rp29.000 sebulan lagi. Platevio tidak menagih apa pun untuk papannya dan tidak menagih per layar, dan ia jalan di perangkat yang sudah Anda punya.

Buka malam ini juga

Butuh semenit: tempat Anda, menu pertama Anda, dan pesanan sudah bisa masuk.

Mulai gratis