Gratis. Geen kaart, geen abonnement.
Een keukenscherm dat draait op een tablet die je al hebt
Platevio zet elke openstaande rekening op één bord — het gerecht, de extra’s, de opmerking, hoe lang geleden het besteld is en welke fase het bereikt heeft. Open het op een tablet bij de doorgeef en elke nieuwe rekening komt erop zonder dat iemand het scherm aanraakt — geen bonprinter, geen tweede app, en geen maandbedrag per scherm.
Geen kaart nodig. Niets te installeren.
Wat een keukenscherm is
Een keukenscherm — KDS, zoals de meeste mensen het typen, en kitchen display system als een aanbieder het uitschrijft — is een scherm in de keuken dat de bestellingen draagt die de zaal heeft opgenomen, in plaats van een rail met gedrukte bonnen. Het vak noemt het scherm zelf ook wel een keukenmonitor en het geheel een bonnenscherm; het zijn dezelfde gedachte onder vier namen. De bestelling wordt één keer ingevoerd, in de zaal, en de keuken leest hem van een scherm in plaats van van een papiertje. Daar is niets bijzonders meer aan: een keukenscherm is inmiddels standaard in de snelle bediening en gewoon in de rest. Wat nog enorm verschilt is wat het kost, hoeveel schermen het aanneemt dat je wilt, en hoeveel ervan een apart product is dat je bovenop de kassa verkocht wordt.
-
Het bord
Eén scherm met elke rekening die nog openstaat. Een kok leest het van boven naar beneden zoals hij vroeger een rail las — wat er op staat, wat er wacht, en hoe lang het al wacht.
-
De bon
Eén rekening, met zijn gerechten, de wijzigingen die de gast vroeg, elke opmerking die aan een gerecht hangt, en waar hij zit. Wat de zaal invoerde is wat de keuken leest; niemand typt het over en niemand ontcijfert het.
-
De fases
Een gerecht is besteld, dan in bereiding, dan klaar, dan uit. Een keukenscherm is vooral een manier om die overgangen af te tekenen, zodat de twee kanten van de keukendeur het eens zijn over welke gerechten er nog aankomen.
-
De kassa erachter
Een keukenscherm toont wat iets anders heeft vastgelegd. Op zichzelf is het een leeg scherm — en dat is waarom het bijna altijd als uitbreiding op een kassasysteem verkocht wordt, per scherm, per maand.
Een scherm in plaats van een gedrukte bon
Het argument voor een keukenscherm is oud en grotendeels juist. Een gedrukte bon is één fysiek voorwerp, en elke fout die hij heeft is de fout van een fysiek voorwerp: hij loopt vast, hij krult, hij verdwijnt onder een plank, hij komt eruit met de wijziging op de verkeerde regel, en hij is niet meer te corrigeren zodra hij eruit is. Een scherm heeft die fouten geen van alle en voegt er één eigen aan toe — het heeft de hele service stroom en netwerk nodig, en een keuken die geen van beide heeft is beter af met papier. Hier is de eerlijke versie van die ruil, specifiek voor Platevio.
-
Niets dat vastloopt, krult of opraakt
Geen rol om midden in de service te verwisselen, geen printer om achter te reiken, en geen bon die er nooit uitkwam omdat er tijdens de spits een kabel losschoot.
-
De wijziging blijft aan het gerecht hangen
Geen melk, zonder ui, allergie, saus apart — elk daarvan is een gegeven op dat ene gerecht in plaats van een regel die er in 8 punts onder geperst is. Het bereikt de doorgeef vast aan het ding waar het over gaat.
-
Een vergissing is terug te nemen
Een gerecht dat te vroeg op klaar staat gaat een sport terug omlaag, en een gerecht dat met een misgetikte vinger geannuleerd is kan er weer op. Papier kan niets ongedaan maken: zodra het afgescheurd is, is de correctie een schreeuw.
-
Wat een scherm hier niet vervangt
Platevio print helemaal niets — geen keukenbon, geen bon voor de gast. Thermisch printen wordt gebouwd en is nog niet bruikbaar, dus dit is geen scherm dat als achtervang naast een printer staat. Als je keuken vandaag echt papier nodig heeft, is dit de verkeerde software en is dat gewoon zeggen het eerlijkst.
Eén bestelling over de doorgeef
Een vrijdag om vier over zeven, één tafel van drie, van het moment dat de bestelling opgenomen wordt tot het moment dat de rekening van het bord verdwijnt.
-
19:04
De zaal neemt hem op
Drie gerechten op tafel 6, één ervan zonder ui en met een opmerking over de allergie, allemaal op een telefoon aan tafel ingevoerd en in één keer verstuurd.
-
19:05
De doorgeef leest het bord
De rekening komt op het bord zonder dat iemand in de keuken iets heeft aangeraakt: een bonkaart met de tafel, het korte nummer, hoe lang geleden hij openging, en elk gerecht op besteld — met de wijziging en de opmerking op de gerechten waar ze bij horen.
-
19:12
De doorgeef beweegt hem, gerecht voor gerecht
Het voorgerecht gaat zelfstandig op klaar terwijl de twee hoofdgerechten nog gemaakt worden, zodat de runner kan zien wat hij mee kan nemen zonder over de doorgeef te vragen.
-
19:21
De bon verlaat het bord
Het laatste gerecht gaat eruit, de rekening wordt afgerekend, en met nog één tik verdwijnt hij. Het bord houdt alleen openstaande rekeningen, dus wat er op het scherm overblijft is wat iemand nog schuldig is.
Wat het bord van Platevio doet
Zes dingen, en ze staan alle zes vandaag op het scherm in plaats van op een planning.
-
Elke openstaande rekening op één bord, zodra de zaal hem verstuurt
Bonnen vullen het scherm als kaarten — soort bestelling, tafel, kort nummer, hoe lang geleden de rekening openging, het totaal, en elke regel erop. Een nieuwe rekening komt binnen zonder dat iemand het scherm aanraakt, en een gerecht dat een ander apparaat zojuist heeft afgetekend ook. Een rekening die afgerekend en weggewerkt is verdwijnt; het bord houdt wat er nog openstaat en verder niets.
-
Extra’s en opmerkingen bereiken de doorgeef
Wat de gast vroeg wordt op het losse gerecht vastgelegd — de extra’s die erop gekozen zijn, en een vrije opmerking voor alles wat te ongewoon is voor een vaste optie. Ze hangen er allebei nog aan als de keuken het leest.
-
Elk gerecht op zijn eigen status
Besteld, in bereiding, klaar, geserveerd — per gerecht en niet per bon. Drie van de vier op een tafel kunnen al uit zijn terwijl de vierde nog in de pan ligt, en het bord zegt dat in één oogopslag in plaats van via een rekensom.
-
De ladder gaat twee kanten op
Een gerecht dat op klaar staat maar niet klaar is loopt terug omlaag. Een gerecht dat per ongeluk geannuleerd is kan terug op de ladder. Keukens corrigeren zichzelf de hele tijd, en software die alleen vooruit beweegt maakt van elke correctie een gesprek.
-
Eén tik beweegt de hele bon
De balk onderaan elke kaart beweegt elke regel die achterloopt, één sport tegelijk, en slaat nooit een sport over — staat er bij een bon nog een gerecht in de pan, dan meldt de balk eerst klaar en heeft hij een tweede tik nodig om af te ronden. De tik landt op het scherm voordat de server geantwoord heeft, dus een doorgeef leegmaken is geen zes keer wachten.
-
De keuken krijgt een eigen login
Nodig een kok uit per e-mail en hij logt in als zichzelf, op zijn eigen apparaat, met de rol Kok. Geen gedeeld wachtwoord dat aan de muur geplakt zit, en geen pincode die iedereen kent.
Eén bord, en geen eigen scherm per post
Dit is het ding om af te wegen voordat je naar iets anders op deze pagina kijkt. Platevio heeft één bord en daar staat elke openstaande rekening in de zaak op. Er is niets dat de items van de grill naar een grillscherm stuurt, die van de frituur naar een eigen scherm en de drankjes naar de bar, en er is geen uitgifteoverzicht dat een bon weer uit die stukken in elkaar zet. Elke concurrent in deze categorie verkoopt precies dat, en voor een keuken die als drie wachtrijen gebouwd is, is dat geen verfijning — het is de reden dat het scherm er überhaupt hangt. Waar Platevio bij past is een keuken waar één doorgeef alles leest: een toonbank, een truck, één lijn, een kleine eetzaal. Een kok werkt daar één bord af zoals hij vroeger één rail afwerkte, en het verdelen waar hij elders voor zou betalen is een probleem dat hij niet heeft. Draait jouw keuken echt op gescheiden wachtrijen, koop dan een systeem dat daaromheen gebouwd is. Er is geen datum waarop dit verandert.
Waar dit ophoudt een keukenscherm te zijn
De categorie heeft een standaard functielijst, en Platevio heeft daar bijna niets van. Dit zijn de dingen waarop een keukenscherm normaal verkocht wordt en die dit scherm niet doet. Geen ervan heeft een beloofde datum, dus weeg ze zoals ze zijn.
-
Geen verdeling over posten
Eén bord, met elke openstaande rekening erop. Er is niets dat de grillitems naar een grillscherm stuurt en de drankjes naar de bar, en er is geen uitgifteoverzicht dat een bon uit meerdere posten samenstelt.
-
Geen bedieningsbalk
Het bord bedien je met je vinger. Er staat geen toetsenblok naast het scherm, en de exemplaren die als keukenschermapparatuur verkocht worden worden niet ondersteund.
-
Geen bonklokken
Een kaart zegt hoe lang geleden de rekening openging. Hij telt niet af tegen een streeftijd, hij verkleurt niet als een bon uitloopt, en er staat geen klok op het losse gerecht.
-
Geen dagtotalen per gerecht
Er wordt niets over bonnen heen opgeteld, dus het bord vertelt een kok niet dat er veertien keer hetzelfde gerecht openstaat.
-
Nieuwste bon bovenaan
Het bord sorteert op wanneer een rekening openging, de nieuwste bovenaan. Er is geen stand met de oudste eerst, en dat is de volgorde waarin de meeste keukens eigenlijk willen werken.
-
Geen terughalen
Een afgeronde rekening wegwerken haalt hem definitief van het bord. Er is geen overzicht met gesloten bonnen om er een uit terug te halen als een gast terugkomt naar de doorgeef.
-
Geen gedrukte bon, ook niet als achtervang
Thermisch printen wordt nog gebouwd. Vandaag zit er nergens in Platevio printerondersteuning, dus het scherm is geen snellere weg naar papier — het is ervoor in de plaats.
-
Alleen bestellingen die personeel invoert
Alles op het bord is getypt door iemand die er werkt. Er is geen bestelpagina voor gasten, geen bestelzuil en geen koppeling met een bezorgplatform, dus er komt niets op dit bord van buiten de zaak.
Wat een keukenscherm meestal kost
Een keukenscherm wordt per scherm per maand geprijsd, bovenop wat het kassasysteem al kost — en dat is het detail dat bepaalt of er ooit een tweede scherm gekocht wordt. Daarna het scherm zelf, en daar loopt de spanne uiteen: in Nederland verkopen aanbieders het scherm met wandbeugel in één keer, en dat is meteen het bedrag dat je in jaar één ziet. Het is bovendien apparatuur die niets meer waard is op de dag dat je van kassasysteem wisselt. Hier staat de gangbare prijs naast de onze.
| Gangbaar keukenscherm | Platevio | |
|---|---|---|
| Software voor het keukenscherm, per scherm, per maand | € 25 | € 0 |
| Een tweede scherm | Nog een keer hetzelfde bedrag, per maand | € 0 |
| Het scherm zelf | € 799 – € 999 eenmalig | Een tablet, telefoon of laptop die je al hebt |
| Bedieningsbalk | Toeslag — geen Nederlandse aanbieder publiceert een bedrag | Geen — het bord bedien je met je vinger |
| Het kassasysteem eronder | Een abonnement, meestal per kassa | € 0 — geen kosten per kassa |
De gangbare bedragen zijn gepubliceerde prijzen van Nederlandse aanbieders, gelezen in september 2026 — Lightspeed rekent € 25 per scherm per maand bovenop het kassa-abonnement, en het bijbehorende scherm kost rond € 999 exclusief btw. Spont verkoopt het scherm in één keer: € 799 voor 21,5 inch met wandbeugel en € 944 voor 27 inch. Anders dan in Duitsland geeft geen van de gelezen Nederlandse aanbieders zijn keukenscherm weg. Het kassa-abonnement eronder loopt in Nederland van € 39 tot € 249 per kassa per maand. Platevio rekent niets voor de software, neemt geen percentage van je omzet, en prijst zijn bord niet per scherm — open het op zoveel apparaten als je hebt.
Hoe je een keukenscherm kiest
De meeste van deze vragen gaan over de rekening en niet over het scherm, want het scherm demonstreert overal goed en de rekening niet. Neem de lijst mee naar wie je vergelijkt, en vraag ze hem te beantwoorden over een tweede scherm in plaats van een eerste. Het beste keukenscherm is het scherm dat je koks midden in de service echt aanraken, en van die schermen het goedkoopste om er na dit een naast te hangen.
- Zit het scherm erbij, of wordt het per scherm per maand bovenop het kassasysteem gerekend?
- Is het scherm door te verkopen als je van kassasysteem wisselt, of is het apparatuur van de aanbieder zelf?
- Werkt het bord zichzelf bij terwijl niemand het aanraakt, en wat doet het met de rekeningen die het miste terwijl het netwerk eruit lag?
- Kan het items over aparte posten verdelen, en werkt jouw keuken echt zo?
- Wat gebeurt er met de keuken als het internet midden in de service wegvalt?
- Kan een kok die vanochtend begonnen is de drukste bon erop lezen zonder hulp?
Vragen over het keukenscherm
- Wat is een keukenscherm (KDS)?
- Een keukenscherm is een scherm in de keuken dat de bestellingen toont die de zaal heeft opgenomen, in plaats van gedrukte bonnen. Het houdt elke rekening vast, de gerechten erop, de wijzigingen die de gast vroeg en de fase die elk gerecht bereikt heeft, zodat de zaal en de keuken het eens zijn over wat er nog aankomt. Het toont wat een kassasysteem heeft vastgelegd, en dat is waarom het bijna altijd als uitbreiding daarop verkocht wordt.
- Heeft Platevio een keukenscherm?
- Het heeft een bord, en dat bord is wat een keuken zou volgen: elke openstaande rekening als bonkaart, elk gerecht met zijn extra’s, zijn opmerking en zijn eigen status, en één tik die een hele bon vooruit beweegt. Wat het niet heeft is de rest van de categorie — geen verdeling over posten, geen bedieningsbalk, geen bonklokken, geen dagtotalen en geen terughalen. Als je dat bedoelt met een keukenscherm, dan is Platevio er nog geen.
- Is het keukenscherm van Platevio gratis?
- Ja. Platevio is gratis in gebruik en het bord is geen apart product: er zijn geen kosten per scherm, geen licentie per apparaat, geen pakket waar je op moet zitten om het te zien, en geen proefperiode die afloopt. Open het op zoveel tablets, telefoons of laptops als je keuken heeft. We bouwen het samen met de zaken die het gebruiken, en als we geld gaan vragen is dat voor de software en niet per scherm.
- Bestaat er een kassasysteem met een keukenscherm erbij?
- Platevio is er een. Het bord is geen tweede product naast de kassa geprijsd — het zijn dezelfde bestellingen, geopend op welk scherm de keuken ook heeft, dus er is geen apart keukensysteem om een licentie voor te nemen en er wordt niets per scherm gerekend. De andere helft van dat antwoord is de grens: omdat het bord de kassa ís, kun je het niet voor die van iemand anders zetten. Als je je huidige kassa houdt en een scherm zoekt om erachter te hangen, dan is dit dat niet.
- Welke apparatuur heb ik nodig voor een keukenscherm?
- Een tablet, telefoon of laptop met een moderne browser, een manier om hem buiten de spatzone neer te zetten, en een verbinding. Dat is de hele lijst. Er hoeft niets bij ons gekocht te worden, er koppelt niets en er wordt niets geïnstalleerd — het bord is een pagina in dezelfde browser waarin de bestelling is opgenomen.
- Werkt het keukenscherm zichzelf bij?
- Ja. Een rekening die de zaal verstuurt komt op het bord zonder dat iemand het scherm aanraakt, en dat geldt ook voor een gerecht dat een ander apparaat aftekent of een rekening die afgerekend wordt en verdwijnt. Een tablet die bij de doorgeef staat blijft vanzelf bij. Twee eerlijke randjes. Het heeft de verbinding nodig, en een apparaat dat tijdens een wijziging offline was hoort het nergens anders — dus zodra de verbinding terugkomt leest Platevio het bord opnieuw in plaats van te vertrouwen op wat het vasthield. En het scherm waarop een medewerker een bestelling aan het opbouwen is wordt met opzet stil gelaten onder zijn vinger, en dat is een zorg van de zaal en niet van de keuken.
- Kan ik items naar verschillende keukenposten sturen?
- Nee. Er is één bord en daar staat elke openstaande rekening op, dus een grillscherm, een frituurscherm en een barscherm die alleen hun eigen items tonen kan Platevio niet. Een keuken die echt op gescheiden wachtrijen draait moet een systeem kopen dat daaromheen gebouwd is.
- Heb ik nog steeds een keukenprinter nodig?
- Heeft je keuken papier nodig, dan kan Platevio je dat vandaag niet geven — thermisch printen wordt gebouwd en er zit nog geen printerondersteuning in het product. Het bord is in plaats van een bonnenrail en niet ernaast. Een keuken die allebei wil moet wachten tot printen er is of nu iets anders kiezen.
- Wat kost een keukenscherm?
- Elders ongeveer € 25 per scherm per maand voor de software, plus € 799 tot € 999 voor elk scherm, plus een bedieningsbalk als je die wilt, allemaal bovenop het kassa-abonnement eronder dat in Nederland van € 39 tot € 249 per kassa per maand loopt — en een tweede scherm verdubbelt de maandregel. Platevio rekent niets voor het bord en niets per scherm, en het draait op apparatuur die je al hebt.
Vanavond open
Het kost een minuut: jouw zaak, je eerste kaart — en je neemt bestellingen op.