نظام POS للبارات يحفظ كل جولة في الحساب نفسه
افتح حساب الطاولة أو المجموعة، وأضف المشروبات طوال الزيارة، وسوِّ ما يدفعه كل شخص وحده. يعمل بلاتيفيو كبرنامج كاشير للبار من المتصفح على الهواتف والأجهزة اللوحية الموجودة خلف البار، من دون جهاز تشتريه ولا معالج بطاقات توقّع معه.
حساب البار يتغير لساعات
تصل الجولة الثانية قبل اكتمال الأولى، وينضم أشخاص ويغادر آخرون، وقد يريد ضيف دفع مشروباته وحدها قبل المغادرة. يحتاج البار إلى طلب واحد يبقى واضحًا طوال الزيارة، لا إلى تذاكر منفصلة لكل جولة ولا إلى قسمة الإجمالي بالتساوي في النهاية.
كل مشروب يحتاج إلى تعديله وحالته وتسويته
يحفظ بلاتيفيو كل وحدة داخل الحساب المفتوح. يبقى نوع المشروب أو الخلاط أو الملاحظة على الوحدة المقصودة، ويمكن اختيار ما يدفعه شخص واحد وترك الباقي مفتوحًا. الدفع علامة على الوحدة نفسها لا طرح من الإجمالي، فيجيب الحساب دائمًا عن سؤال آخر الليلة: ما الذي لم يُدفع بعد، وبكم بيع كل صنف؟
ما يقدمه بلاتيفيو للبار
جولات وحسابات طويلة ودفع جزئي، من دون ربط البرنامج بمعالج بطاقات.
-
حساب واحد لكل الجولات
أضف طلبات جديدة إلى الحساب نفسه، وتبقى الوحدات السابقة باسمها وسعرها. غيّر سعر القائمة عند انتهاء العرض فتحتفظ المشروبات المفتوحة بالسعر الذي بيعت به، وتأخذ الجولة التالية السعر الجديد.
-
تعديل مستقل لكل مشروب
احفظ الحجم أو الخلاط أو العلامة أو الملاحظة على الوحدة وأضف سعر الخيار إن لزم.
-
تقسيم حسب استهلاك الضيف
حدد ما يغطيه شخص واحد، وسجّل طريقة الدفع، واترك بقية المجموعة مفتوحة.
-
حالة واضحة للبار والصالة
تتحرك كل وحدة بين مطلوب وقيد التحضير وجاهز ومُقدّم من دون إغلاق الحساب كله.
-
أخذ الجولة عند الطاولة
يفتح الموظف الطلب على هاتف أو جهاز لوحي بدل العودة إلى كاشير ثابت.
-
طباعة الحساب وتذاكر البار
يطبع على الطابعات الحرارية عبر WiFi وEthernet وUSB وBluetooth، بمعيار ESC/POS وStar Micronics، بما فيها الإيصالات العربية. احتفظ بطابعتك وشغّلها من الجهاز نفسه الذي أخذت به الطلب.
طاولة وثلاث جولات وطريقتا دفع
مجموعة تصل في المساء، ويغادر أحد أفرادها قبل الآخرين.
-
١٩:١٠
تُفتح الجولة الأولى
أربعة مشروبات وطعام مشترك تدخل في حساب مرتبط بالطاولة.
-
١٩:٣٨
تُضاف الجولة الثانية
تنضم المشروبات الجديدة إلى الحساب نفسه وتبقى الوحدات السابقة واضحة.
-
٢٠:٠٥
يدفع ضيف ويغادر
تُعلّم مشروباته وحصته من الطعام مدفوعة، ويبقى الحساب مفتوحًا.
-
٢١:٠٢
تُغلق الطاولة
تُسجّل التسوية الأخيرة وتصبح الطاولة متاحة عندما لا يبقى شيء مستحق.
كيف تختار نظام POS للبار؟
اختبر ليلة كاملة فيها جولات متعددة، وتصحيح، وضيف يغادر مبكرًا، وعرض ينتهي قبل إغلاق الحساب.
- هل يبقى الحساب مفتوحًا لساعات ويستقبل جولات جديدة؟
- هل يدفع شخص وحداته فقط من دون إغلاق الطاولة؟
- هل يستطيع أي بارمان في الوردية إعادة فتح الحساب وإضافة جولة من دون إعادة بنائه؟
- هل تحتفظ المشروبات الموجودة على حساب مفتوح بسعرها عند انتهاء العرض؟
- هل يكلف كل هاتف أو جهاز لوحي أو حساب دخول إضافي أكثر من السعر المعلن؟
- هل يرى المالك كل حساب خلف رقم مبيعات الليلة، لا الإجمالي فقط؟
أسئلة عن نظام نقاط البيع للبارات
- بماذا يختلف كاشير البار عن كاشير المطعم؟
- يحتاج البار إلى حسابات مفتوحة بين الجولات، وإضافة سريعة، ودفع شخص واحد قبل مغادرة المجموعة. والنظام الجيد يبقي كل هذه الجولات على الحساب نفسه، بالسعر الذي بيع به كل مشروب.
- هل يبقي بلاتيفيو الحساب مفتوحًا؟
- نعم. يبقى الطلب مفتوحًا ما دامت المجموعة تُخدم، وتنضم كل جولة جديدة إلى الحساب الموجود من أي هاتف أو جهاز لوحي خلف البار وبأي بارمان في الوردية. يحتفظ كل مشروب بالسعر الذي بيع به، ويسوّي ضيف حصته ويغادر، ويُغلق الحساب عندما يُسجّل آخر ما كان مستحقًا مدفوعًا.
- هل يأخذ بلاتيفيو نسبة من مبيعات البار؟
- لا. خذ الدفع على قارئ البطاقة أو الجهاز الموجود لديك، ثم سجّل في بلاتيفيو كيف سُوّي الحساب: نقدًا أو بطاقة أو شيكًا أو قسيمة وجبة أو بطريقة سمّيتها أنت. يمر المال عبر قارئك أنت، فلا تصل إلينا أي نسبة من مبيعاتك ولا يرتبط بالخطة المجانية أي عقد معالجة.
- هل أستطيع سحب مشروب من القائمة عندما ينفد البرميل؟
- نعم، من الهاتف الذي في يدك. لكل صنف في القائمة مفتاح «متاح للطلب»، وإطفاؤه يصل إلى كل هاتف وجهاز لوحي خلف البار فورًا، فلا يسجّل أحد كأسًا نفدت. أعد تشغيله عندما يُفتح البرميل الجديد. والمشروب الموجود أصلًا على حساب مفتوح لا يتأثر في الحالتين.
- هل أرى ما حصّله البار ليلة أمس؟
- نعم. تعرض التقارير المبيعات والطلبات وما زال غير مدفوع لأي يوم عمل أو أسبوع أو شهر، مقسومة حسب طريقة الدفع: النقد مقابل البطاقة مقابل ما سواهما. يمتد يوم العمل من السادسة صباحًا إلى السادسة صباحًا، فليلة الجمعة التي تُغلق في الثانية تبقى جمعة. وكل حساب خلف الرقم على بعد لمسة، بكل مشروب فيه والسعر الذي بيع به.
- هل أحتاج إلى جهاز خاص؟
- لا لتشغيل البرنامج. يعمل في المتصفح، ويبقى دفع البطاقة على جهاز مزودك.
افتح مطعمك الليلة
دقيقة واحدة: اسم المطعم، أول قائمة، وتبدأ باستلام الطلبات.