TPV para restaurantes: sala, cocina y cuenta en la tablet y el móvil que ya tienes
Platevio es un programa TPV para restaurantes que se abre en el navegador o en la app: comandas, cocina, barra, mesas y cuentas en una sola pantalla. Sin terminal que comprar, sin cuota por puesto y sin un banco al que atarte para cobrar.
Qué es un TPV para restaurantes
Un TPV de restaurante es el programa en el que la sala apunta lo que pide cada mesa, más el equipo en el que corre. Software TPV, programa TPV, sistema TPV: el nombre cambia según quién lo venda, pero el trabajo es el mismo. Es el único sitio donde existe un pedido entre el momento en que el cliente lo dice en voz alta y el momento en que paga la cuenta: el camarero lo toma, la cocina y la barra lo leen, la sala sabe qué falta por salir y la caja lo suma. Todo lo demás que se vende con un TPV se apoya en ese recorrido, y si el recorrido falla un sábado a las diez, ningún módulo extra lo arregla.
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La comanda
La carta, colocada para marcarla rápido con el pulgar en plena hora punta: platos, extras, la nota del punto de la carne y la forma de corregir al cliente que cambia de idea.
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La cocina y la barra
Donde la comanda enviada se convierte en algo que se puede leer: en una pantalla junto al pase o en papel. Las cañas van a la barra y los platos a cocina, cada uno con lo suyo.
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La sala y la terraza
Qué mesas están ocupadas, cuáles esperan los segundos y cuáles piden la cuenta. En papel es memoria y libreta; en un TPV es el plano de tu local.
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La cuenta
Lo que debe cada mesa, dividido como quieran dividirlo, y marcado como pagado cuando llega el dinero, en efectivo, con tarjeta en el datáfono o con cheque restaurante.
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El equipo
Tablet, móvil, ordenador, impresora de tickets, cajón portamonedas, datáfono, pantalla de cocina. Casi nada es obligatorio, y casi nada tiene que comprarse a quien te vende el programa.
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Los informes
Qué se vendió, cuándo y quién lo vendió. Todos los TPV lo prometen; lo que importa es si lo lees en el móvil el lunes por la mañana sin exportar nada.
Cuánto cuesta un TPV para restaurante en España
La cuota mensual del software es la cifra que se anuncia. Las otras se descubren después: el alta y la instalación, el equipo, y la comisión que el banco o el proveedor se queda de cada cobro con tarjeta, cada mes y para siempre. Antes de firmar, pide el presupuesto entero, con la permanencia escrita, y súmalo a un año.
| Un TPV habitual en España | Platevio | |
|---|---|---|
| Software, al mes | Una cuota mensual por local, que sube con el plan | Gratis, sin plan y sin cuota por puesto |
| Alta e instalación | A menudo un pago aparte al darse de alta | Nada que instalar: abres la dirección o la app |
| Equipo | Un terminal o una caja del propio proveedor | Los móviles, tablets y ordenadores que ya tienes |
| Cobro con tarjeta | Un porcentaje de cada cobro, a veces con una parte fija | Ninguna comisión: cobras en tu propio datáfono |
| Permanencia | Frecuente, con preaviso para darse de baja | Ninguna. Lo dejas cuando quieras |
Las horquillas son las que publica el mercado en España, no el precio de un proveedor concreto: lo que pagas depende de cuántos puestos montes y de lo que negocies. Platevio es gratis porque lo construimos junto con los locales que lo usan, no como gancho para un contrato de cobro. El día que cobremos, será por el software y nunca un porcentaje de tus ventas.
En el navegador y en la app, sin servidor en la trastienda
Platevio guarda la carta, los pedidos y las ventas en un servidor al que cada dispositivo entra por internet, en lugar de en un ordenador en el almacén. La barra, la sala, la terraza y la cocina leen el mismo servicio en directo: el precio que cambias en la tablet ya está en todos los móviles, y la caja del sábado se consulta desde casa. En qué corre, dispositivo por dispositivo, tiene su propia página.
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Una sola versión de cada mesa
El cambio que hace un camarero lo ven los demás al momento; al cierre no hay comandas duplicadas que cuadrar.
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Nada que actualizar a mano
Un móvil nuevo entra en el equipo abriendo la dirección o instalando la app, y las versiones nuevas llegan solas a cada pantalla.
Una mesa de cuatro, de la comanda a la cuenta
Un jueves por la noche, la mesa 7 de la terraza. Así recorre Platevio un pedido con primeros y segundos.
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21:04
El camarero toma la comanda
Dos cañas y dos vinos, dos ensaladas de primero y cuatro segundos que deja en espera. «Sin gluten» va como nota en su plato. Un toque y está enviada.
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21:05
Barra y cocina reciben lo suyo
La impresora de la barra saca las bebidas; la de cocina, las ensaladas. Los segundos se ven venir en el tablero, pero nadie los empieza.
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21:26
Se marchan los segundos
Retiran los platos del primero y el camarero marcha los segundos desde el móvil. La cocina los pone en marcha y el pase avisa cuando están listos.
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22:10
La cuenta, a partes
Una pareja paga lo suyo con tarjeta en el datáfono y la otra en efectivo, con el cambio en pantalla. La mesa queda libre cuando todo está pagado, y el ticket sale en la impresora del mostrador.
Lo que tienes desde el primer servicio
Hecho para restaurantes independientes, donde quien elige el TPV también conoce el ritmo de la sala, la barra y la cocina.
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En el equipo que ya tienes
Móvil, tablet u ordenador, con un navegador actual o la app. No hay terminal propietario que comprar ni alquilar.
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Una carta que se mantiene al día
Categorías, platos, precios y extras. Si se acaba el rabo de toro, lo marcas agotado o le pones stock, y desaparece de la venta en todos los móviles a la vez.
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Primeros y segundos a su tiempo
Hasta tres tiempos por cuenta, sin ajuste que activar. El segundo espera hasta que la sala lo marcha, y la cocina lo ve venir.
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Cada comanda a su sitio
Cada impresora recibe sus categorías: los platos a cocina, las bebidas a la barra. Un solo envío hace los dos tickets.
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El plano de tu sala y tu terraza
Dibuja tus salas y sus mesas y mira de un vistazo cuáles están libres, cuáles esperan y cuáles piden la cuenta.
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La cuenta, como la quieran pagar
Divide por lo que comió cada uno, aplica un descuento y cobra en efectivo, con tarjeta o con cheque restaurante.
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Cada uno ve su trabajo
Propietario, encargado, camareros, cocina, barra y caja entran con su propio acceso y sus permisos. Al equipo se le invita por correo.
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Veintiséis idiomas
Toda la app, no solo la carta. Cada persona elige el suyo, así que el cocinero puede trabajar en inglés y el camarero en español.
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Tickets y comandas en la impresora que ya tienes
Imprime por WiFi, Ethernet, USB o Bluetooth en impresoras térmicas ESC/POS: el ticket del cliente en el mostrador y la comanda en cocina y en barra. Nada es propietario ni se alquila, y se controla desde el mismo dispositivo con el que se tomó el pedido.
El cierre del día, en el móvil
Los números útiles empiezan por apuntar bien cada pedido. Platevio guarda cada cuenta con sus platos, extras, descuentos y pagos, y el propietario los repasa desde cualquier dispositivo.
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Lo que pasó de verdad en el servicio
Ventas, pedidos, lo que queda por cobrar, los descuentos y lo cobrado por cada forma de pago, del día, la semana o el mes.
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Desde cualquier sitio
No hace falta encender el ordenador del almacén ni pasar por el local un domingo.
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Cada cifra se abre en su cuenta
Detrás de cada total están las cuentas que lo forman, con su mesa, sus platos y su hora.
Cada parte del servicio, gratis
Abre cualquier parte del servicio y mira cómo funciona durante un turno. Todo viene en la misma app gratis: sin tarjeta, sin plan y sin cuota por dispositivo, por pantalla ni por usuario.
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Monitor de cocina
Monitor de cocina gratis en el navegador: un sistema KDS donde cada comanda llega sola a la pantalla, con sus extras y notas, y cada platillo lleva su propio estado. Sin cargo por pantalla.
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Comandero
Comandero digital gratis: la comanda se toma en la mesa desde el teléfono, con extras, notas y tiempos; ves qué está listo en el pase y divides la cuenta por plato.
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Impresora de comandas
Cada pedido se imprime solo en tu impresora de comandas, la comida en cocina y las bebidas en barra, por WiFi, Ethernet, USB o Bluetooth. Gratis, sin cargo por impresora.
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Mapa de mesas
Mapa de mesas para restaurantes, gratis: dibuja tus salones y mesas tal como son y mira en vivo el estado de cada mesa y cuántos platillos esperan en el pase.
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Reportes de ventas
Reportes de ventas gratis para restaurantes: ventas, pedidos, lo pendiente de cobro y pagos por método de cualquier día, semana o mes, con cada cuenta a un toque.
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Gestión de menú
Gestión de menú para restaurantes, gratis y en el navegador: cambia un precio o marca un platillo agotado y cada teléfono del local lo tiene al momento.
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Gestión de personal
Gestión de personal para restaurantes, gratis: invita a todo el equipo por correo, cada uno entra desde su propio teléfono con su rol y su nombre va en cada pedido.
Un TPV para cada tipo de local
Un bar de tapas, una cafetería y un obrador venden comida, pero cada uno trabaja a su manera. Cada guía parte del servicio real de ese local.
Cómo elegir un TPV para tu restaurante
Haz estas preguntas en la demostración y pide las respuestas por escrito. Sirven aunque al final elijas otro programa.
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¿Me obliga a cobrar con su datáfono?
Suma la comisión de un año sobre lo que cobras de verdad con tarjeta, y fíjate en la parte fija por cobro: en un café de 1,50 € pesa más que el porcentaje.
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¿El equipo es mío?
Distingue entre lo que compras, lo que alquilas y lo que solo funciona con su programa. Si un día cambias de TPV, ¿qué se queda en el cajón?
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¿Cuánto cuestan el alta, la instalación y la formación?
Pide el presupuesto completo del distribuidor antes de comparar cuotas: a veces cuesta más montar el TPV que el primer año de software.
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¿Tiene permanencia?
Lee la duración, el preaviso y cómo se da de baja, y guarda la prueba de la baja cuando la pidas.
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¿Quién me atiende un sábado a las diez?
Pregunta el horario del soporte. Un restaurante falla en pleno servicio, no en horario de oficina.
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¿Puedo llevarme mis datos?
La carta, el historial de ventas y los datos de tu local no deberían quedarse atrapados en el programa.
Pruébalo sin quitar el TPV que tienes
Puedes montar la carta y ensayar el recorrido en paralelo, sin comprar nada y sin arriesgar un servicio.
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Empieza con un móvil
Abre Platevio en un móvil o una tablet en un turno tranquilo y repite pedidos reales de la semana.
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Carga la carta por partes
Empieza por las categorías que más vendes, con sus extras, y añade el resto después.
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Decide con un servicio completo
Envía a cocina y a barra, marcha unos segundos, corrige un plato y divide una cuenta entre cuatro.
Preguntas sobre el TPV para restaurantes
- ¿Qué diferencia hay entre un datáfono y un software TPV?
- El datáfono es el terminal del banco que cobra la tarjeta. El software TPV es el programa donde se toman las comandas, se envían a cocina y se lleva la cuenta de cada mesa. Platevio es el segundo: el cobro con tarjeta sigue pasando por tu datáfono, y en Platevio marcas qué se pagó y cómo.
- ¿Platevio es gratis?
- Sí. No pide tarjeta, no tiene cuota por puesto ni por usuario y no se queda un porcentaje de tus ventas, porque no cobra los pagos. Lo construimos con los locales que lo usan, y el día que cobremos será por el software.
- ¿Puedo usar una tablet o un móvil como TPV de restaurante?
- Sí, es para lo que está hecho. Platevio funciona en móviles, tablets y ordenadores con un navegador actual, y también como app. El camarero toma la comanda en su móvil, la barra trabaja en una tablet y el propietario mira las ventas en el portátil.
- ¿Tiene permanencia?
- No. No hay contrato, ni preaviso, ni equipo comprado que se quede inservible si te vas. Si no encaja en tu local, dejas de usarlo.
- ¿Imprime tickets y comandas?
- Sí. Imprime el ticket del cliente y las comandas de cocina y barra en impresoras térmicas ESC/POS, por WiFi, Ethernet, USB o Bluetooth. Cada impresora recibe solo sus categorías, y la cocina puede leer el mismo pedido en una pantalla, en papel o en los dos.
- ¿Pueden trabajar varios camareros a la vez?
- Sí, todos los que tengas, cada uno en su móvil. Todos leen el mismo servicio, y lo que cambia uno lo ven los demás sin recargar. Cada persona entra con su propio acceso: camareros, cocina, barra, caja o encargado.
- ¿Se puede dividir la cuenta?
- Sí, por lo que comió cada uno. Marcas como pagados los platos de una persona y el resto de la mesa sigue abierta. Cada parte se cobra en efectivo, con tarjeta o con la forma de pago que hayas nombrado.
- ¿Sirve para servir primeros y segundos?
- Sí. Una cuenta puede tener hasta tres tiempos: los primeros salen al enviar y los segundos esperan hasta que el camarero los marcha desde el móvil. La cocina ve lo que viene detrás sin empezarlo antes de tiempo.
Abre tu restaurante hoy mismo
Es cosa de un minuto: tu restaurante, tu primer menú y ya estás tomando pedidos.